Оризова супа с доматидиетично ястие
Диетично ястие: Оризова супа с домати
Технологична карта (готварска рецепта)№76
Вид обработка: Варене
Диети: 2, 3 (вариант 1), 3 (вариант 2), 4b, 4c, 5, 6, 7b, 7, 8 (основни), 9, 10a, 10, 10c, 11, 13, 15.
| Грамаж на ястието: грама |
Рецепта (разположение на продуктите) за 100 грама нето ястие:
| Оризови крупи | 8 | 8 |
| домати | 12 | 12 |
| Морков | диетична храна* | диетична храна* |
| магданоз (корен) | 1.4 | 1.4 |
| Луков лук | 3 | 3 |
| Масло | диетична храна* | диетична храна* |
| Сол | 0,6 | 0,6 |
| Бистър месен бульон #99.2 | - | 80 |
| илиЗеленчуков бульон | 80 | 80 |
Хранителна стойност, калорично съдържание и химичен състав на ястието (витамини, микроелементи):
| Протеини, g | 0,82 | 0 |
| Мазнини, g | 0,93 | 0 |
| Въглехидрати, g | 1.4 | 0 |
| Съдържание на калории, kcal | 39,98 | 0 |
| В1, мг | 0,0065 | 0 |
| В2, мг | 0,0098 | 0 |
| C, mg | 1,6205 | 0 |
| Ca, mg | 6,1579 | 0 |
| Fe, mg | 0,7454 | 0 |
Препоръчителен хранителен добив на хранене (грамове):
| 2 | 500 |
| 3 (1 опция) | 500 |
| 3 (2 опция) | диетична храна* |
| 4б | 500 |
| 4в | 500 |
| 5 | диетична храна* |
| 6 | 500 |
| 7б | 500 |
| 7 | 500 |
| 8 (основен) | диетична храна* |
| 9 | 500 |
| 10а | 500 |
| 10 | 500 |
| 10s | 500 |
| единадесет | 500 |
| 13 | 500 |
| 15 | 500 |
Технологична карта на готвене в лечебно заведение (болница, санаториум):
| Поставете ориза във врящ бульон (или зеленчуков бульон), 10-15 минути преди края на варенето добавете задушените моркови и магданоз, предварително бланширания и след това запържен лук, резенчета пресни домати, сол. Гответе до готовност. |
Обратно към списъка с ястия: СУПИ
Можете да заредите тази рецепта във всяка програма от серията Nutrition:Първо запазете рецептата във файл и след това я заредете в програмата.Инструкция
Искате лиотстъпка за диетични ястия?Научете повече тук.
*Забележка: само някои грамажи на храни са показани тук като пример, всички данни са предоставени изцяло в предложената програма за диетично хранене.
Приемаме плащане с банкови карти