От полето до тезгяха, Трубчевская земя
Днес LLC "Bryansk Meat Company" е най-голямото предприятие в нашата страна и едно от най-големите в света за производство на висококачествено говеждо месо, което включва цялата верига на създаване на продукта: от собствена фуражна база до дълбока преработка, производство на широка гама полуфабрикати от говеждо месо. В повече от 65 говедовъдни ферми в шест региона на България, включително Брянска област, се отглеждат над 460 хиляди глави от специализираната порода говеда Абърдийн Ангус. Освен това компанията е изградила два хранилища в Брянска и Орловска области с капацитет 45 хиляди и 85 хиляди глави говеда за еднократно угояване. През 2014 г. в нашия регион стартира високотехнологичен завод за клане и висока преработка на говеда с капацитет 400 хиляди глави годишно. Следва да се отбележи, че земеделският холдинг системно увеличава производството на висококачествено говеждо месо като част от изпълнението на стратегията за заместване на вноса и вече е доставил на българския пазар над 62 000 тона месни продукти през 2016 г., което е с 53% повече от 2015 г. И през 2017 г. тази цифра е планирана на ниво от 75 хиляди тона говеждо месо. Използването на най-новите технологии и опитът на световните лидери са основните компоненти на успеха на компанията. Но това не би било възможно без работата на екипа: днес в Bryansk Meat Company LLC работят повече от 7500 висококвалифицирани специалисти: селскостопански и ветеринарен персонал, специалисти по дълбока обработка на говеда с помощта на високотехнологично оборудване и специалисти по животновъдство, трактористи и агрономи, инженери и икономисти и много други. Освен това компанията изпълнява втори проект – за производство на птиче месо. – В района на Трубчево има пет животновъдни обекта: в Плюсково, Комягино, Уже, Гъбочка, Котляково.Тези обекти съдържат около 50 хиляди глави добитък. Отскоро в района на Бобовня заработи обект за отглеждане на бикове. Повече от 7 милиона бройлери се държат днес в обектите за отглеждане на птици, - каза на нашия кореспондент А. Ю. Лаухин, директор по човешките ресурси на Bryansk Meat Company LLC. - Нашата компания, освен животновъдство и птицевъдство, се занимава и с растениевъдство: например посевната площ в Трубчевски район е 30 050 хектара. Отглеждаме царевица за зърно на 198 хектара. Фуражните култури заемат 29852 ха, включително царевица за силаж - 3181 ха, зимни култури за зелен фураж - 952 ха, едногодишни треви - 2353 ха, многогодишни треви от минали години - 22892 ха, многогодишни безпокривни треви - 474 ха. Но успехът на нашата работа зависи преди всичко от хората. Следователно важен компонент от дейността на Bryansk Meat Company LLC е политиката за персонала. Изпълняваме редица младежки проекти, провеждаме стажове за студенти, организираме специални програми за тях, открихме собствен център за обучение „Месна бизнес академия“: класни стаи, общежитие за студенти, учебни и производствени обекти. Ние знаем, че качеството на работа на нашето предприятие зависи от нивото на обучение на нашите специалисти.
Отзиви. мнения. Коментари.
М. В. Самков, ръководител на Трубчевския областен отдел по земеделие: - Провеждането на такива събития като „Деня на Брянското поле“ помага на селскостопанските предприятия да се ориентират правилно в избора и прилагането на нови технологии в работата си. Освен това това е обмен на опит, в който участват както ръководителите на нашата област, така и специалисти от съседни републики и области. Това е бизнес платформа за сключване на нови договори за доставка на оборудване, торове, хербициди. На демонстрацияпарцели можете да се запознаете с нови сортове зърнени култури, картофи, отглеждани и въведени в производство от учени от Брянския държавен аграрен университет. През 2017 г. губернаторът на региона А. В. Богомаз постави задачата на земеделските стопани от региона да прибират най-малко 40 центнера зърно от хектар, а картофи - от 300 до 400 центнера от хектар, в зависимост от специфичните условия на земеделските предприятия. Такива цифри в район Трубчевски вече са постигнати в LLC Molochnoye, MUP MTS-AGRO, KFH Rusich, KFH Nikitiny, LLC Trubchevsky Agroholding, KFH Alkhov, KFH Nikitina A.S. и редица други. Тази година е регистрирана елитна семенна ферма в областта на базата на Molochnoye LLC за отглеждане на зърнени култури. Това ще осигури на стопанствата от региона висококачествени семена. Позволете ми да ви напомня, че през 2016 г. Molochnoye LLC създаде родословие за развъждане на черно-шарени говеда.