Отглеждане на сладки картофи в средната лента за покълване на грудки
Защо си струва да отглеждате сладки картофи?
За съжаление сладкият картоф не е популярен сред българските градинари. Защо „За съжаление? Много е просто: сладкият картоф практически няма вредители, има отличен вкус и е изключително полезен. Освен това може да се отглежда и в българския климат. Но основното предимство е, че сладкият картоф се съхранява при достатъчно високи температури: той няма да загуби качествата си, дори ако е в топъл градски апартамент. Отглеждането на сладки картофи обаче има своите тънкости и тайни.
Струва си да започнем с методите за покълване на тази уникална култура. Въпреки факта, че това растение се нарича "сладък картоф", то не е картоф в обичайния смисъл. Сладкият картоф се засажда с резници, а не с грудки. Е, има два начина да станете собственик на резници: като ги купите в магазин или като ги покълнете сами.
Кълнът може да се появи навсякъде по грудката, така че ако няма очи върху посадъчния материал, няма нужда да се притеснявате. За разлика от картофите, сладките картофи не се нуждаят от очи. Първо, на грудките стават видими малки лилави пъпки, от които след известно време поникват малки листове. Формата на листата на сладкия картоф зависи от сорта на растението: те могат да приличат на сърце или да имат издълбани ръбове.
Покълването на сладките картофи трябва да започне в началото на пролетта. Ако обаче сте купили грудка в магазин, резниците трябва да започнат малко по-рано: грудките от магазина отнемат повече време, за да покълнат. Освен това, поради обработката, те може изобщо да не покълнат.
За да не започнат да гният грудките, и процесът на образуване на резнициускорено, преди да се пристъпи към покълване, е необходимо да се извърши профилактика на болестта. За да направите това, грудката се поставя в разтвор на фунгицид за около половин час. Ако предпочитате да не използвате химикали, трябва да използвате биологични фунгициди.
Покълване на сладки картофи във вода
Ако някога сте покълвали луковици за зеленчуци, значи сте запознати с процеса на покълване на сладки картофи с този метод. Водата се налива в малък съд. Грудките (цели или нарязани на две половини) се потапят във вода нарязани. Необходимо е грудката да бъде покрита с вода за няколко сантиметра. За да се осигури необходимата дълбочина на потапяне, грудката може да се пробие с клечки за зъби, които да ги задържат и да не потънат напълно във водата.
След известно време в долната част на грудката ще се появят корени, а горната ще поникне.
Защо да режем грудки? Много е просто: дава възможност да се получи повече материал за засаждане, ако броят на клубените е ограничен. В допълнение, грудката има разнородна структура: единият край дава корени, а другият - кълнове. Ако грудката не даде бъбрек, не е възможно да се определи къде са „върховете“ и къде са „корените“. Има голям риск от спускане на клубена на сладкия картоф във водата "с главата надолу". При рязане заземената част автоматично става върха. И накрая, върху грудките, които преди това са били нарязани, кълновете се появяват много по-бързо и техният брой е по-голям, отколкото при покълването на ненарязана грудка.
Водата в резервоара за покълване трябва да се смени, за да се предотврати гниенето на посадъчния материал. Месец по-късно клубените могат да бъдат трансплантирани в бъбрек за по-нататъшно покълване.
Покълване на сладки картофи в почвена смес
Почва за сладки картофитрябва да бъдат внимателно подготвени. Контейнерът, в който има отвори за дренаж, се пълни с калцинирана почва. Можете да добавите универсален тор към почвата, който съдържа микроелементи. Сладките картофи са много чувствителни към дефицит на микроелементи, така че торовете не могат да бъдат изоставени. Върху почвата трябва да изсипете няколко сантиметра пясък или дървени стърготини, смесени с пясък.
Грудката се поставя хоризонтално на земята и леко се притиска. След това контейнерът се поставя на топлина. Необходимо е редовно да се овлажнява почвата.
След като грудката даде корени и издънки, контейнерът трябва да се постави на светло място. „Светлият ден“ за сладкия картоф може да бъде удължен до 16 часа на ден.
Когато дължината на кълновете достигне 10-20 сантиметра, клубените могат да бъдат засадени в открита земя. Ако времето за засаждане все още не е дошло, можете да оставите клубените за по-нататъшен растеж.
Няколко дни преди засаждането издънките от сладкия картоф се нарязват и разделят на парчета от 15 сантиметра. Долният край на издънките се потапя във вода. След като забележите появата на рудиментарни корени, издънките могат да бъдат засадени в градината. В този случай корените ще растат вече на открито, а плодовете ще бъдат по-привлекателни на външен вид. Ако в земята са засадени издънки, чиито корени са преплетени един с друг, плодовете на сладкия картоф ще имат неправилна форма.
Сладкият картоф, ако желаете, може да бъде покълнат не само във вода или почва, но и върху навлажнени салфетки и дървени стърготини, както и в измит пясък, който понякога трябва да бъде леко навлажнен с вода. Вярно е, че когато първите корени и кълнове се появят на клубените, се препоръчва да ги прехвърлите в почвата: това значително ще ускори развитието на издънката.
Ако отглеждате сладки картофи от няколко години, тогава през есента, след като приберете реколтата, можете да отрежете няколкорезници и ги засадете в специални контейнери. През зимата издънките на сладкия картоф могат да служат като декоративни растения. През пролетта издънките се нарязват на отделни фрагменти с дължина 15-20 сантиметра. Получените резници трябва да се поставят във вода и да се изчака появата на корени. След това можете спокойно да ги засадите в градината и да изчакате следващата реколта!