Отглеждане на зелен лук - така че къщата да стане Къща - Страна на майките
Лукът се цени не само за ряпата, но и за ароматните витаминозни зеленчуци. Лукът на перо се отглежда главно през пролетта и лятото, но можете да го направите и у дома през зимата.
В южните райони се препоръчва да се използват за зеленина многозародишни сортове лук, които дават повече зелени листа (местен Арзамас, местен подобрен Погар и други). Хибрид F1 Stardust се препоръчва за отглеждане на лук на перо.
Използването на разсад ви позволява да получите зелен лук много по-рано, отколкото при засяване на семена в земята. Разсадът се приготвя по същия начин, както при отглеждането на ряпа в едногодишна култура. Растенията се засаждат гъсто на лехата, на разстояние 4-5 см едно от друго. Насажденията се поливат редовно, подхранват се, ако е необходимо. Реколтата се прибира, след като листата достигнат височина 25–30 см. Селективното прибиране на реколтата може да се извърши чрез изтъняване на растенията.За получаване на ранна зеленина се използват и комплекти лук и селекции. В средната лента пробите се засаждат през есента, около две седмици преди началото на стабилните студове. Засаждат се плътно, по така наречения полумостов метод, оставяйки разстояние между редовете между луковиците около 1 см. Луковиците се поставят на дълбочина 2–3 см. С настъпването на студеното време насажденията се поръсват със слой торф или хумус с височина 8–10 см, през пролетта, с началото на топенето на снега, мулчиращият слой се отстранява внимателно. Насажденията, в зависимост от времето, се поливат, подхранват се веднъж със сложни торове. Реколтата е готова за прибиране приблизително 50-60 дни след поникването, когато височината на листата достигне 35-40 см. В бъдеще зелената маса ще расте, но листата на лука ще станат по-груби, качеството им ще се влоши.