Отглеждането на пуйки като бизнес е печелившо или не - препоръки
Цената на пуешкото месо е 3-4 пъти по-висока от пилешкото месо, по-рядко се продава. Над 50% от масата на една пуйка е диетично бяло месо. За да разберете дали е изгодно или не да правите бизнес, трябва да оцените потенциалните приходи и разходи, да проучите спецификата на бизнеса.
Специфика на бизнеса, правна регистрация на бизнеса
За разлика от бизнеса с отглеждане на пилета, отглеждането на пуйки е по-трудоемък и сложен процес, но има по-малко конкуренция в бизнеса. Пуйките са взискателни към условията на задържане, храна, ветеринарни грижи. Особено трудно е да се отглеждат малки през първите три месеца. Ако е възможно да се организират открити клетки за ходене, имунитетът на пуйките е по-добър, те се разболяват по-малко, наддават по-бързо. Възвръщаемостта на бизнеса става чрез продажбата на пуешко месо, яйца и млади животни. Продажбата на хранителни продукти се извършва при наличие на всички ветеринарни заключения и други документи. Следователно е невъзможно да се извършва бизнес без регистрация.
Препоръчително е да регистрирате бизнес като LLC, IP, KFH. Създаването на селско стопанство ще даде възможност за използване на данъчната система за земеделските производители с минимална данъчна тежест, за получаване на държавна подкрепа за селскостопански програми. При избора на LLC се използва опростена система. Регистрирането на индивидуален предприемач е най-евтиният вариант, подходящ за малка ферма.
Как се отглеждат пуйки
Най-полезен забизнес за отглеждане на пуйки, използвайки естествени ареали. В този случай е възможно да се регулира диетата: като ядат насекоми, пуйките осигуряват на тялото си микроелементи, които не са във фуража. Основанията за ходене на пуйки се засяват със зърнени култури, соя, бобови растения. След узряване те получават допълнителна храна за пуйки през зимния сезон, а земята също се обогатява с хранителни вещества.
Пуйките, които растат с естествен диапазон, носят повече яйца, възрастна женска дава до 200 броя на сезон. От най-добрите яйца могат да се отглеждат млади животни, пуйки инкубират пилета и се грижат за тях. Разширявайки бизнеса, те придобиват инкубатор за отглеждане на млади животни, рентабилността на продажбите на пилета надхвърля 100%. Цената на инкубатор за 63 яйца с автоматично обръщане е 5300 рубли.
Когато планират разходите за бизнес за откриване на ферма, те вземат предвид, че еднодневно пиле струва 100 рубли, възрастна пуйка - 2 хиляди рубли. Най-популярните породи пуйки за домашни птици са:
- Москва бронз, Москва бяла,
- Северен кавказки бронз, сребро,
- черен Тихорецки,
- узбекска еленка,
- бели широкогърди.
Съотношението на мъжките и женските птици в стадото трябва да бъде 1:5. Купуването на пилета е по-евтино, но отглеждането им е по-трудно. При закупуване на възрастни пуйки, акцентът на бизнеса е върху отглеждането на млади животни.
Необходими помещения и оборудване за бизнес
Пуйките са невзискателни към условията на живот, лесно понасят леки студове. Отглеждането на птици като бизнес може да се извършва в лошо отоплени ферми, с изключение на помещенията за малки пуйки. Хангар за отглеждане на пуйки е изграден от блокове, това е най-евтиният строителен материал.Цената на стопанска постройка с вентилация за бизнес за отглеждане, отглеждане на 500 специални пуйки ще струва 350-500 хиляди рубли.
Бизнесът с отглеждане на пуйки в затворени ферми може да бъде печеливш с подобрена диета, балансирана диета и повишено внимание към птицата. Отглеждането на пуйки в клетки ви позволява да използвате площта на фермата 2 пъти по-ефективно, наддаването на тегло е с 10-15% по-бързо, което е от полза за бизнеса. Но при възрастните пуйки краката отслабват и се чупят, така че за бизнес се избират леки породи.
Фураж за пуйки и ветеринарни грижи
При естествено ходене на пуйки, храненето се извършва 2 пъти на ден, възрастна пуйка яде 400 g, млади животни - 100 g. Можете да увеличите рентабилността на вашия бизнес, като създадете собствено производство на фуражи. На свободни площи се отглеждат зърнени, бобови култури, соя, картофи, царевица. Освен това на пуйките се дават витамини и креда за правилното образуване на черупки от яйца. Витамин Е е особено важен в диетата на млади животни и птици преди клане, повишава безопасността на месото.
Здравето на пуйките трябва да се наблюдава от ветеринарен лекар. Ако фермата е малка, поддържането на собствен ветеринарен лекар е нерентабилно за бизнеса. В този случай се сключва договор за услуга с местна ветеринарна клиника. Всички пуйки са ваксинирани и преминават редовни медицински прегледи.Някои ваксини са безплатни, бизнес разходите за ветеринарни грижи за пуйки са ниски.
При отглеждане на пуйки трябва да се спазват регионалните хигиенни разпоредби. Упълномощените органи проверяват тяхното съответствие, в резултат на откриване на нарушения се издават големи глоби и репутацията на бизнеса се влошава. Няма смисъл да се рискува, нискокачествените месни продукти се продават трудно, бизнесът ще претърпи загуби.
Продажба на продукти
- магазини за хранителни стоки, предлагащи био, диетични продукти;
- селскостопански панаири;
- кафенета и ресторанти;
- отваряне на стационарен изход.
Комбинацията от няколко опции за разпространение на пуешко месо ще осигури редовни продажби, бърза възвръщаемост на бизнеса.
Изпълнението чрез индивидуални поръчки е най-изгодният бизнес вариант. Минималното време за достигане на прясното месо до потребителите допринася за запазване на максималното количество хранителни вещества. Месните продукти трябва да имат ветеринарен сертификат. Трупът на пуйка се претегля, опакова, маркира.
Когато мислите за започване на бизнес за развъждане на пуйки и неговата потенциална рентабилност, не можете да не вземете предвид спецификата на отглеждането на тази порода птици. Въпреки това диетичната стойност на продукта, бързото наддаване на тегло на птиците, цената на месото, която е 3-4 пъти по-висока от цената на пилешкото, прави този бизнес печеливш. Можете да изплатите малко производство за 1-2 години, голямо стопанство за 2-4. Рентабилността на бизнеса след възстановяване на разходите ще бъде 150-180%.