Относно станциите за люпилни и птици

А. Шевченко, кандидат на селскостопанските науки

Въпреки доминиращата роля на специализираните предприятия в снабдяването на населението на България с птичи продукти, отглеждането на домашни птици в домашни, селскостопански и стопанства не е загубило своето значение.

Още в началото на развитието на птицевъдството на промишлена основа в средата на 60-те години на миналия век се обръща много внимание на развитието на люпилни и птицевъдни станции, предназначени да снабдяват частния сектор с разплоден материал.

Във всеки регион на бившия СССР имаше такива станции, които осигуряваха нуждите на селяните, малките стопанства на колективните ферми и държавните ферми с ежедневни и отглеждани млади животни. В началото на 90-те години ITS престава да съществува, което води до негативни последици при снабдяването им с висококачествени развъдни продукти.

Образуващата се ниша в тази насока започна да се запълва от спонтанно възникнали частни „инкубатори“. В помещения, които често не отговарят на ветеринарно-санитарните условия, се извършва инкубация, а също така се използват яйца за люпене със съмнителен произход.

В момента, когато в света се появяват различни инфекции, които застрашават човешкото здраве и са свързани с некачествени продукти от селскостопански животни, текущата ситуация в снабдяването на ферми и селски стопанства с разплоден материал може да се счита за критична.

Предвид гореизложеното считаме, че във всяка област на България има нужда от люпилни и птицеферми, които да внасят и инкубират яйца от свободни от заразни болести разплодни ферми и да извършват комплекс от ветеринарно-профилактични мерки по време на инкубационния процес.

В същото време е необходимовземат предвид климатичните условия на района и традиционните наклонности на населението към отглеждане на определен вид птици. Например в райони с дълга зима и кратък топъл период от годината може да има по-голяма нужда от водолюбиви птици, в южните райони - от кокошки и пуйки.

Какви точки според нас трябва да се вземат предвид при проектирането и изграждането на люпилни и птицеферми?

На първо място, те трябва да бъдат отстранени от други животновъдни предприятия, ферми и жилищен комплекс на разстояние най-малко 2-3 километра.

Партидите яйца за люпене от различни ферми, както и водолюбивите птици, трябва да се инкубират отделно.

Цялата територия на станцията трябва да бъде затворена от проникване на бездомни и диви животни, а пътищата са ясно разделени на "чисти" и "мръсни".

В инкубаторната станция е необходим санитарен пункт с контролно-пропускателен пункт за обработка на превозни средства и контейнери, съхранение на гащеризони и обувки за персонала.

Освен това е необходимо да се предвиди специална инсталация за обезвреждане на отпадъците от инкубацията и труповете на умрелите птици.

Като се има предвид, че има затруднения при продажбата на еднодневни млади животни, да се осигури помещение за краткотрайно преекспониране на същите в условия, отговарящи на нормативните изисквания за хранене и отглеждане за дадена възраст и вид птица (приблизително 20% от броя на излюпените млади животни).

Според нас по същата причина инкубаторите и машините за люпене трябва да имат капацитет не повече от 10-15 хиляди яйца, например от типа ISU-12, произведени от GSKB Пятигорск.

Ориентировъчните изчисления за изграждането на люпилня и птицеферма в Южна България, включващи горното оборудване, показват, че е възможно да се изпълниизлюпване на над 300 хиляди млади животни дневно, включително 150-160 хиляди пилета, 28-30 хиляди пуйки, 90-100 хиляди патици и 26-30 хиляди гъски.

В същото време капиталовите разходи за проектиране, изграждане и оборудване на станциите могат да възлизат на около 18-20 милиона рубли.

Възвръщаемостта зависи от обема на продукцията, цените на яйцата за люпене и продадените дневни и отгледани млади животни.