Паста с пиле и домати, Готварски рецепти

паста

Вие сте истински фанатик на пастата? Тогава трябва да опитатерецепта за паста с пиле, заквасена сметана, домати и чесън. Просто хранене!

Характеристики на пастата:

Време за готвене на паста - 40 минути;

Порции - 6 порции;

Пастата е с високо съдържание на калории.

Съставки за ястието :

Сметана или мазна заквасена сметана - 200 милилитра;

Паста - 500 грама;

Черен пипер и сол - на вкус;

Пилешко филе - 500 грама;

Зехтин - 3 супени лъжици;

Пресни домати - 3 броя;

Чесън - 3 скилидки;

Пресен босилек и магданоз - по 2 стръка;

Сладък жълт пипер - 3 бр.

Как се готви паста:

  1. Взимаме месото, нарязваме на средни парчета, подправяме и оставяме за 15 минути.
  2. Залейте доматите с вряла вода и след минута ги обелете. Нарежете ги на средни кубчета заедно с пипера. Нарежете пресни билки.
  3. Задушете чесъна в масло, докато се карамелизира, след което го изхвърлете. Поставяме месото в чесново масло и го запържваме на силен огън за 7 минути. След това добавете към него зеленчуци и изсушете още няколко минути. Добавете заквасената сметана, затоплете и отстранете от котлона.
  4. След това сварете пастата, отцедете водата, добавете към тях месото и зеленчуците и разбъркайте. Украсете с билки и сервирайте.

Ето еднарецепта за вкусна паста, която вече можете да запишете в кулинарния си справочник.