Пиле на скара във фурната - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Вероятно всеки е опитвал сочно и румено пиле на скара и аз ще ви кажа как да приготвите пиле на скара във фурната по най-простата рецепта! Става чудесна декорация за вашата празнична маса!
СЪСТАВКИ
- Пиле 1 бр
- Подправка за пиле 20гр
- Сол на вкус
1. Подгответе съставките. Размразете пилето, измийте го под течаща вода и подсушете с кърпа.
2. Натрийте трупа от всички страни с подправка и сол, без да забравяте вътрешността.
3. Увиваме пилето с найлонов плик достатъчно плътно, можете дори да го завържете. И - настоявайте в хладилника за няколко часа, а по-добре - през нощта.
4. Изваждаме пилето, като много внимателно и здраво завързваме краката му с канап, както и крилцата. За да не се развърже при готвене!
5. Нанизваме пилето на шиш, пускаме фурната.
6. Печете в леко загрята фурна (160 градуса е достатъчно) за 1 час и 20 минути.
7. Готово! Поднесете гарнирани с плодове и пресни зеленчуци в центъра на празничната трапеза!