Пилешка салата с печени сладки чушки и печени бадеми Рецепти на

Подобни рецепти:

4 пилешки гърди без кожа (около 900 грама) 4 дафинови листа 1 л пилешки бульон 2 скилидки чесън, нарязани на ситно 200 г препечени бадеми, нарязани на ситно 1/2 голяма глава червен лук, нарязани 1/2 чаша магданоз, нарязани 2 големи червени чушки, ро asted 3 ст.л. ябълков оцет 1/2 чаша зехтин сол и черен пипер на вкус

1. Сложете дафиновия лист и налейте пилешкия бульон в тенджера с капак, оставете бульона да заври. Добавете пилешките гърди в тенджерата. Оставете да заври и проверете готовността на пилето. Покрийте тенджерата. Изключете огъня.

2. Докато пилето се готви, нарежете останалите съставки, чесън, бадеми, лук, магданоз, печени червени чушки и добавете в голяма купа. Сместа се посолява, добавя се олиото и оцетът. Разбъркайте.

3. Когато пилешките гърди се сварят, оставете да изстинат. Нарежете пилешките гърди. Смесете парчетата пиле с останалите продукти и сервирайте.

Пилешка салата с печени сладки чушки и препечени бадеми

---