Пластмаса. Бонбони суфле.
Обичам кафето и всичко свързано с него, затова реших да съчетая урока за бонбони с темата за кафето :) Правим бонбони суфле.
Пластмаса с цвят на какао (по-тъмна е от цвета на шоколада), тъмна плът, гел, игла, гъвкаво острие, тъмен пастел (цвят на кафе на зърна), съд за месене на сметана.
Разточваме топки от пластмаса. 2 - за пълнеж, 2 - за шоколад.
Правим торти от шоколадова пластмаса и увиваме пълнежа в тях. Отрежете излишната пластмаса, ако е необходимо.
Разточваме топките в дланите, така че шевовете да не се виждат, и придаваме на сладките желаната форма.
Украсяваме. В романтично настроение съм :)
Коригираме нередностите на декора с игла.
Приготвяме крема: изстискайте капка гел върху парче телесна пластмаса, така че да стане вискозна, и я разбъркайте в съд с гел, докато стане крем. Можете да използвате акрилна боя, като смесите капчици бяла и кафява боя до желания нюанс, с гел.
Пълним сърцата си с крем, и поръсваме с пастелни трохи.
Приготвяне на кафе на зърна. За да направите това, търкаляме малки топки с желания размер:
Притискаме ги към повърхността и ги намазваме добре от двете страни с пастел.
С игла придаваме структурата на кафените зърна. Докоснете с четка за зъби, ако е необходимо.
Залепваме семките по сладките.
Направете разрез с гъвкаво острие.
С игла правим суфле (просто пробиваме много малки дупчици до постигане на желания резултат). Може и с клечка за зъби. Но с игла - по-естествено.
Пече се 30 минути при температура 110-130 градуса. Успокой се. Покрийте с лак. Получавамерезултат:
Можете да направите и сладкиши с кафе суфле: (същата технология, същите материали)