Плод кивано неговите характеристики, съвети за хранене
Гледайки рафтовете на супермаркетите в съвременния свят, можете да видите различни плодове. На клиентите се предлагат не само тези, които са отгледани сравнително близо до местни земи, но и екзотични плодове, донесени от различни страни.
Някога беше почти невъзможно да се опита такъв плод, но днес хората могат да се насладят на разнообразие от плодове, а мнозина ги отглеждат и в градините си. Плодът кима привлича голям интерес.
Компоненти и ползи от кивано
Кивано не може да се сбърка с друг плод, тъй като има характерен вид. За някои хора прилича на краставица. Има формата на овал, а кората му е осеяна с пъпки.
Никога не бих си помислил, че за да получа най-добрата реколта на личния си парцел през цялата си „кариера в дачата“, просто трябва да спра да се претоварвам в леглата и да се доверя на природата. Откакто се помня всяко лято прекарвах на село. Първо на родителя, а след това съпругът ми и аз купихме наши собствени. От ранна пролет до късна есен цялото свободно време беше изразходвано за засаждане, плевене, връзване, подрязване, поливане, прибиране на реколтата и накрая консервиране и опити за спасяване на реколтата до следващата година. И така в кръг.
При разрязване се вижда сърцевината, която прилича на зелено желе с бели семки.
Компонентите на кивано са различни. Почти 90% от плодовете са вода. Освен това киваното съдържа:
Снимка на плодове кивано
Този екзотичен плод е наситен с витамини, макроелементи, микроелементи. Той съдържа следните елементи:
Кивано не съдържа много калории. През зимата този плод е способен наосигуряват всички полезни вещества, от които човек се нуждае. А витамините, които съдържа, ще бъдат от полза за растящия организъм.
Като се имат предвид всички съставни компоненти на плода, може да се разбере, че кивано ще бъде от полза за тялото. Ако редовно консумирате този плод, можете да укрепите имунната система.
Kiwano е в състояние да поддържа водния баланс, тъй като съдържа много течност. Калият има положителен ефект върху мускулите, тонизира ги, подобрява работата на сърцето.
Плодът има сладък вкус, но не е забранено да се използва за диабетици, докато се добавя към диетата по време на лечението. Може да се яде от хора, които са на диета, тъй като е с много малко калории.
Кивано се използва и за козметични цели. От него се взема пулпата, която има благоприятен ефект върху състоянието на кожата.
Кивано се използва за приготвяне на различни маски. Дори африканските племена са използвали плода за спиране на кръвта, за по-бързо заздравяване на раната и за успокояване на кожата при изгаряне. Можете да пиете и сок Кивано, който има добър ефект върху състоянието на стомаха и червата. Затова хората с проблеми с тези органи се съветват да пият плодов сок, чиято полза е огромна.
Как трябва да ядете кивано?
Този плод се консумира суров. Може да се използва като добавка към компоти, конфитюри и желета. Тези, които обичат пресни сокове, могат да направят сок от пулпата, който е в хармония със соковете от други плодове. В този случай не е забранено да експериментирате. Кивано се използва за ястия, като те могат да бъдат солени и сладки. Плодовете се добавят към салати, закуски. Използват се и семената, които се намират вътре в плода. Могат да се комбинират с други продукти, както и да се консумират сурови. Те могат да бъдат красивидобавка към сандвичи, декорирането им. Семената могат да се добавят и към желе.
Но вкусът на кивано е сладък, преплетен с нотки на киселинност. Когато плодовете узреят, те могат да се консумират. Препоръчително е да разрежете плода на 2 части, като с помощта на лъжица можете да изядете вътрешността на киваното. По-добре е да не разделяте плодовете на филийки, така че няма да е удобно за ядене.
Обикновено пулпата прилича на желе, но има плодове с по-голяма плътност. В този случай можете да направите лека закуска от тях. Първоначално трябва да комбинирате сирене с морски дарове, а след това към тях се добавя кивано.
В този случай плодовете служат повече за декорация. Ако няма морски дарове, тогава можете да направите без тях. Не е забранено да се добавят някои подправки. Резултатът е оригинална екзотична закуска.
Но у дома плодовете се консумират по различни начини. От него се приготвя салата, която включва също домат, чушка, зеленчуци.
За да го приготвите, трябва да нарежете същите съставки и след това да ги смесите с билки. Лимоновият сок често се използва за подправка на салата.
От пулпата се прави и крем за тортата. Освен това плодовете също се мариновани. Резултатът е оригинален вкус.
Описание на отглеждането на кивано
Изненадва мнозина, но кивано може да се отглежда у дома. В същото време това е интересна дейност, с която могат да се справят не само градинари с опит, но и всички заинтересовани хора.
Отглеждане на плодове от семена. За да направите това, достатъчно е да ги придобиете и след това можете да направите сеитба. Но първо трябва да ги накиснете.
За да направите това, семената се поставят върху мокросалфетка и след това трябва да изчакате известно време. Кожата трябва да започне да омеква. Често за това са достатъчни 24 часа. След това можете да засадите семената в земята.
Но трябва да запомните, че почвата е предварително оплодена. Отгоре покрийте с фолио, докато се появят кълнове. След това тя се отстранява. Растението се нуждае от обилно поливане.
След известно време кивано ще трябва да бъде засадено на открито. Това се прави, когато на улицата вече няма слана и температурата не пада под 12-15 градуса.
Трябва да се обърнете сериозно към избора на място, тъй като растението не обича течения и слънчевите лъчи не трябва да го изгарят през целия ден. 6 часа ще са достатъчни.
След това грижата за този плод е лесна. Не се различава от тиквените растения. За правилното развитие на кивано е необходимо системно поливане, плевене и плевене.
Ако всичко е направено правилно, можете да получите добра реколта.
Гурме съвети и възможни вреди
Много хора са объркани от появата на кимване, така че не знаят какво да правят с него. Но при прилагането няма трудности. За да направите това, достатъчно е да премахнете кората, след което нодулът е готов за употреба.
Освен това някои хора нарязват плода наполовина и след като отстранят пулпата, използват кората като декорация.
Не забравяйте, че кивано е в перфектна хармония с различни плодове, от него се правят коктейли, добавя се към мляко, десерти и закуски. Този плод върви добре със сладолед.
Този плод не е познат на всички, но съдържа много полезни свойства. Затова не се отказвайте от удоволствието да ядете кивано.
И да комбиниратекакто се оказа, може да бъде с различни ястия. В същото време плодът ще добави интересен щрих към продуктите, ще укрепи имунната система.
Някои хора погрешно смятат, че екзотичните плодове могат да навредят на тялото. Но след кимване за пиене не бяха забелязани отрицателни ефекти.
Единственото нещо, което лекарите казват, е, че за първи път трябва внимателно да опитате кивано, тъй като може да се появят алергии. Ако няма реакция, тогава можете спокойно да добавите плодове към ястията. И така, кивано е екзотичен плод, който е наситен с полезни свойства.