Подготовка на грозде за зимата как да се нарязва и покрива

Гроздето расте в почти всеки крайградски район: за някой в името на вкусни плодове, някой прави вино или просто почива на сянка под лозата през летните горещини. Агротехниката за отглеждане на това растение обаче не е толкова проста и изисква осезаеми усилия от градинаря. Ако искате да съберете добра реколта от грозде, трябва да знаете как да зазимите гроздето си. Това е необходимо, за да не замръзне гроздето и да даде плод добре през следващия сезон.

Есенна обработка, подготовка за резитба

Подготовката на гроздето за зимата, като един от основните методи на грижа, включва създаване на условия, благоприятстващи образуването на нови пъпки за следващия сезон. За да осигурите всички тези условия, трябва да направите следното:

третиране от вредители;
разхлабете почвата около растението;
вода обилно;
отрежете лозата;
торя;
изолирайте.

Как ще презимува гроздето зависи до голяма степен от това как са се грижили за него през целия предходен зимен сезон. Необходимо е да започнете да се грижите за това, че лозата издържа добре презимуването от самата пролет, тъй като растение, което не е узряло, засегнато от болести, бактерии, вредители или механично, едва ли е способно на това.

През сезона провеждайте редовна проверка на лозата, като откриете заразените места, незабавно ги третирайте с фунгициди и отстранете засегнатата част от клона. Също така не забравяйте да подхранвате гроздето със сложни минерални и органични торове. Не забравяйте за листното подхранване, тоест пръскането.

Веднага след като берете гроздето, трябва да започнете обработката на гроздето. Напръскайте лозата със специални продукти от различни инфекции и вредители. Задължителнопроверете преди пръскане да не са останали чепки или отделни зрънца, както и че самите лозови клонки не са повредени.

Ако откриете щети или огнища на инфекция с болести, незабавно отстранете тази част от лозата. В противен случай инфекцията ще се разпространи и през следващия сезон гроздето ще бъде болно.

След това си струва да преминете към торене на гроздето с органични торове, смесени с дървесна пепел. Но не се увличайте, достатъчно е просто мулчиране на почвата с добър слой торф или изгнил оборски тор.

Как да режем грозде за зимата

Запазването на гроздовия храст през зимата зависи от узряването на дървесината. Най-подходящите лози са с диаметър от 6 до 13 милиметра. Също така трябва да обърнете внимание на факта, че сърцевината му заема не повече от една трета от дебелината на клона. Такива лози натрупват толкова хранителни вещества, колкото са необходими на гроздето, за да презимува успешно.

За по-добро узряване на дървесината трябва да се спазват следните правила:

дайте предпочитание на сортове, подходящи за отглеждане във вашия район;
внимателно следете гроздето да не се разболее;
разредете храстите и отстранете излишните лози;
нормализира натоварването на лозите, тъй като колкото по-тежки и повече клъстери ще бъдат на клона, толкова по-късно ще узрее;
необходимо е да се подхранва с пепел и торове, съдържащи калий, тъй като помага на лозата да узрее;
от средата на лятото се откажете от азотното торене, така че растението да спре да губи енергия и хранителни вещества за образуването на допълнителна корона;
е необходимо да се произведе есенно монетосечене.

Есенното сечене се извършва в момент, когато растежът на гроздето се забавя. За това,за да определите правилно точния момент, достатъчно е внимателно да погледнете върховете. Тъй като изправените върхове говорят за спрени процеси на растеж, извитите - във фазата на активен растеж. Когато и тези, и онези издънки са на върха, това означава, че е време да започнете преследването. Произвежда се след петнадесетия лист на лозата.

Целта на есенното подрязване на гроздето е да освободи растението от лозата, която е дала плод, от болни, повредени, твърде стари клони. Те се отрязват, оставяйки плодова стрела със заместващ възел, тоест плодова връзка.

След това корените на росата се отстраняват, т.е. кореновата част, която расте близо до ствола почти на повърхността на земята от основата на цевта. Този процес се нарича катарзис, той е необходим, така че коренището да стане по-силно и хранителните вещества да не се губят при растежа на росата.

Картографирането се извършва по следния начин:

изкопайте канавка с дълбочина около 20 сантиметра около основата на багажника;
малките корени се нарязват на същото ниво като основния корен;
резените трябва да се третират с разтвор на меден сулфат;
пръснете и поливайте храста.

Зимното подрязване на гроздето трябва да се извършва редовно, в зависимост от размера на лозата, вече 2-3 години след засаждането, като по този начин се образува храст.

Но ако това не е направено преди или рядко и нередовно и храстът вече е доста зрял, подрязването ще отнеме повече време и усилия. Ако гроздовият храст се състои от няколко многогодишни лози, трябва да оформите ръкави, състоящи се от плодови връзки.

След окапване на листата отрязваме плодните, болни, стари, повредени ръкави, след което оформяме плодната връзка. За да направите това, трябва да разгледате всеки храст отдолу нагоре и да изберете два издънки. Наоставете две или три очи (пъпки) на долния издънка, това ще бъде заместващият възел.

Силният издънка след него е плодна стрела, оставете повече очи върху нея. Това означава, че е необходимо да изберете най-здравите клони и да направите това с марж, като се има предвид нестабилното време. Излишната лоза може да се отстрани по време на пролетната резитба.

След като отрежете гроздето, местата на рязане трябва да се третират с меден сулфат. Това ще послужи като пречка за проникването на вредни организми и бактерии през разреза. След това трябва да преминете към следващия етап от подготовката на гроздето за зимата - подслон.

Подслон на грозде след подрязване

Веднага след като сте отрязали гроздето, то трябва да бъде вързано и огънато към земята. За да направите това, оформете такива лозови издънки, които ще бъдат лесни за поставяне на земята, те трябва да са доста гъвкави. Това трябва да се направи преди да настъпи силна слана, но след като лозата е издържала първата слана непокрита. Така гроздето ще се втвърди и ще бъде по-устойчиво на последващи спадове и колебания на температурата.

Огънете гроздето към земята, притиснете го с дървени решетки, някои градинари полагат тухли. Това ще попречи на лозата да се огъне назад и да се издигне от земята. Можете да покриете с обикновен филм, но по този начин рискувате да създадете парников ефект вътре, поради което вътре може да се развие плесен и да започнат процеси на гниене. Сухите листа и покритието от дървени стърготини ще създадат подобен ефект.

Под дъното на лозата първо трябва да поставите сух материал, например отрязани части от клони, така че гроздето да не лежи директно върху влажната земя. На върха на лозата можете да поставите дървени щитове и след това да ги покриете с водоустойчив материал, като брезент или покривен филц.

Можете да използвате специален покривен материал, агрофибър. Поставете нещо умерено тежко върху покритото грозде, направете същото по краищата, например, създайте дъски от дъски. Това ще попречи на вятъра да откъсне покриващия материал.

Не всеки сорт грозде трябва да се покрива за зимата, а само тези, които не понасят ниски температури. Ако вашият регион има доста студени зими, тогава е по-добре да играете на сигурно и да започнете да подготвяте гроздето за зимата.

Не подрязвайте гроздето преждевременно, тъй като това може да накара лозата и кореновата система на гроздето да не получи необходимото количество хранителни вещества. Но не трябва да чакате и редовни студове, защото поради тях клоните ще станат крехки и при подрязване има голяма вероятност да ги повредите.

Така разбрахте, че подготовката на гроздето за зимата е най-важният етап от неговото отглеждане, тъй като от това зависи скоростта на развитие на лозата, броят на плодовете и техните вкусови качества.