Подклас лилиидни
Клас LILIOPSIDA (MONOCOTYLEDONES) - LILIOPSIDA (MONOCOTYLEDONES)
Подклас Liliidae - Liliidae
Надразред Liliaceae –Lilianae
Разред орхидеи - Orchidales
Семейство орхидеи - ORCHIDACEAE
Позиция в системата. Природата щедро е дарила това семейство с необикновена красота и разнообразие от цветя. Класификацията на орхидеите се основава главно на структурата на тяхната колона и естеството на местоположението на прашника и стигмата.
Отличителни черти на семейството.
А) Вегетативни органи. Многогодишни тревисти растения. Всички наши орхидеи са сухоземни треви, повечето видове са автотрофни. Хората отдавна обръщат внимание на необичайните подземни структури на някои орхидеи - грудки, завършващи с дълги длановидни процеси. Един от най-разпространените родове се нарича пръстец. В древността едни ги наричали „Божиите ръце“, други – „проклетите ръце“. Кореновите грудки са характерна черта на много орхидеи. Те се образуват от странични адвентивни корени и действат като складови органи. Формата на клубените е систематичен признак, по който се определят различията между родовете. Не по-малко разпространена форма на подземни органи са коренищата, образувани от хоризонталните части на издънките. Те служат като органи за обновяване, размножаване и съхранение. Корените са допълнителни (тръгват от стъблата).
Б) Генеративни (съцветие, цвят, плод. По правило цветовете са събрани в съцветие: грозд и клас с цветове в пазвите на прицветниците. Цветовете са двуполови, по-рядко еднополови, тричленни. Цветът на орхидеята е зигоморфен, състои се от 6 листа,разположени в 2 кръга. 3 листа от външния кръг са еднакви, с форма на венчелистче. От 3-те листа на вътрешния кръг - средният е по-голям от останалите и се наричаустна, той служи като място за кацане на насекомите. В основата на устната понякога имашпора - нектарник. Устната по позиция в цвета е горното венчелистче на вътрешния кръг на околоцветника, но е обърната надолу, което прави работата на опрашителите успешна. Това положение на устните се постига чрез усукване -ресупинация на дръжката или яйчника. Останалите 5 листенца са свободни или слети.
Андроцеят е намален. Единична тичинка, слята с нишка със стил и близалце, образувайки колона -гиностемий (важен диагностичен признак на орхидеите). В резултат на това прашникът се намира на върха на гиностемията и е огънат над него. Отстрани на колоната под формата на 2 туберкули састаминодии - намалени тичинки, които са загубили функцията си.
Структурата на прашеца е характерна особеност. Те са слепени в плътни маси -полинии.Полинии могат да лежат свободно в гнездата на прашниците / са разделени на по-малки маси, а в по-специализираните маси са снабдени със стъбло (каудикула), образувано в резултат на стерилизация на част от полиния. Кракът прикрепя полиниума към залепващо парче желязо, нареченоподложка или лепкаво (върху човката). Полиний, крак и лепкави се наричат полинарии. Именно те участват в опрашването.
Гинецей от 3 плодолиста, паракарпни или вторично синкарпни. Стълбчето на гинецея с 3-делно близалце.Яйчникът долен, приседнал или дръжка, едногнезден. Плодът е капсула, отваряща се с 3-6 цепки.
Еволюцията на цветето. Цялото разнообразие от техните форми, множество варианти на структурата на отделните органи са високоспециализираниадаптации за кръстосано опрашване.Адаптация към опрашване, екология. Цветята на орхидеите се предлагат в различни форми и размери и са може би най-известни със способността си да имитират насекоми. Много орхидеи имат много гениални начини да привличат насекоми, които ги опрашват, засягайки както зрителните им сетива, така и обонянието им.
Орхидеите се опрашват от ципокрили - пчели, оси, земни пчели; лепидоптери - пеперуди; Двукрили - мухи, комари; птици - колибри. Причини за опрашване: храна, мирис, сексуално желание.
Устройства в цвета, които осигуряват успеха на опрашването: размер на цвета (единичен голям, малък клас или съцветие в съцветието); цвят на околоцветника - светъл; симетрията на цветето е зигоморфна, наличието на устна, която действа като място за кацане на насекоми, чието по-ниско положение се постига поради повторно сгъване на долния яйчник; в основата на устната понякога има шпора - нектарник. Нектарът е разположен открито върху жлебовете на устната (кеша), по-често в шпора. Лобовете на стигмата се превръщат в клюн, разположен между прашниците и стигмата, предотвратявайки самоопрашването. В клюновата торбичка има лепкави полинарийни подложки. От енергичното докосване на насекомите краищата на човката се разцепват, излагайки лепкави подложки, които са здраво залепени за главата на насекомото. Поленовите зърна са свързани помежду си и не могат да се носят от вятъра. Следователно опрашването е възможно с помощта на насекоми или птици.
Представители. Platanthera bifolia е двулистна любов. Cypripedium macranthum - едроцветен чехъл.
Значение. Използва се в декоративното градинарство. Някои орхидеи са лечебни растения (двулистна любов (Platanthera bifolia). Плодове на ванилия пълзящо растениеплосколистните (Vanilla planifolia) се използват като ценна подправка ("ванилови пръчици")