Полезни ли са мидите, Здраве и Да живеем здравословно с Елена Малишева

Не е официалният уебсайт на програмите „Здраве“ и „Живот здравословно“, Елена Малишева – водещ

Добри ли са мидите?

Днес ще говоримза мидите. Това са двучерупчести мекотели, които са едни от най-древните хранителни продукти на човека.Те са култивирани от 13 век. Мидите днес съществуват във всички страни по света.

Мидитесъдържат много протеини. Този протеин е лесно смилаем. В стридите има много цинк, той участва в образуванетона подвижността на сперматозоидите Използването на миди предпазваот възпаление на ставите и тяхното разрушаване.

мидите

Мидите са богати наомега-3 мастни киселини. Това е особено важно за жените, тъй като възпалението на ставите е често срещано при жените. Мидите са здравословни, ноомарите и омарите не са здравословни. Не забравяйте, че не всички морски дарове са здравословни.

Важно еда избирате миди в затворени черупки. Не можете да купувате пресни миди. Замразените черупки трябва да се покрият, ако са с черупка.Мъртвите черупки ще бъдат отворени. Дивите миди имат бради. Индустриално отглежданите нямат брада, те са гладки.

Купете затворени замразени миди. Мидите се съхраняват във фризер. Отворените опаковки трябва да се използват в рамките на два дни,ако сте размразили мидите. Можете да сварите мидите или да ги приготвите на пара. Те ще бъдат нежни. Мидите трябва да се варят 3 минути.

Споделете връзката в социалните мрежи!