Полезни свойства и противопоказания на фейхоа

Освен това фейхоа излъчва плодов аромат, който наподобява смес от банан и ананас, поради което често се използва като естествен подобрител на вкуса. Месото му е сладко, леко тръпчиво и ароматно.

Полезни и лечебни свойства

Редовната употреба на фейхоа има положителен ефект върху тялото:

• допринася за предотвратяване на депресия;
• помага за предотвратяване на настинки и сезонни алергии;
• подобрява краткосрочната памет;
• предпазва от увреждане от свободните радикали;
• повишава функциите на нервната система;
• намалява вероятността от развитие на много форми на рак;
• намалява вероятността от депресивни разстройства;
• намалява вероятността от развитие на анемия;
• намалява вероятността от заболяване на венците;
• намалява възможността за развитие на крехки кости;
• подобрява възстановяването след нараняване;
• допринася за подобряване на белите дробове;
• подобрява качеството на кръвта;
• предотвратява повторна поява на бактериални инфекции.

Фейхоа подобрява вниманието, концентрацията и паметта. Фейхоа съдържа вещества катокалий, фолиева киселина, както и различни антиоксиданти, които осигуряват здравословното функциониране на нервната система. Фолатът намалява появата на болестта на Алцхаймер и когнитивните увреждания. Калият увеличава притока на кръв към мозъка, повишава концентрацията и активността на невроните.

Хората сдиабет тип II могат безопасно да консумират фейхоа, тъй като има нисък гликемичен индекс. Фруктозата от фейхоа се абсорбира в кръвта по-бавно, предотвратявайки скокове на захар, глад за захар и промени в настроението.

Редовна консумация на фейхоасъщо така предотвратява риска от анемия по време на бременност, повишава броя на червените кръвни клетки или хемоглобина, осигурявайки правилен растеж и развитие на плода.

В допълнение, количеството йод във фейхоа е много по-високо, отколкото в други пресни плодове.

Ползи от яденето на йодсъдържащи плодове:

• предотвратяване на депресивно разстройство;
• предотвратяване на наднорменото тегло;
• профилактика на гуша;

• предотвратяване на слабост;
• подобряване на функцията на щитовидната жлеза;
• помагат за предотвратяване на изтощението.

Фейхоа намалява риска от сърдечни заболявания. Доказано е, че фибрите, витамин С и В6 и калият подобряват здравето на сърцето.

Фейхоа се използва широко и в козметиката. Козметиката избелва и озарява тена, подмладява кожата. Продуктите за коса насърчават растежа, здравето и защитата на косата. Този ефект се упражнява от основните вещества в състава на фейхоа.

Иначе редовната консумация на фейхоа предпазва от затлъстяване, намален метаболизъм, студена чувствителност, умора, депресия и суха кожа.

Химическият състав и калоричното съдържание на фейхоа

Фейхоа е много питателна храна, но съдържа малко калории. В 100 грама фейхоа има само 46 kcal.

Хранителна стойност:

• протеини - 0,98 g;
• мазнини - 0,6 g;

• въглехидрати - 13 g;
• фибри - 6,4 g.

Какви витамини има във фейхоа:

• пиридоксин - 0,067 mg;
• рибофлавин - 0,018 mg;
• тиамин - 0,5 mg;

• фолати - 23 mcg;
• ниацин - 0,295 mg;
• пантотенова киселина - 0,223 mg;

• витамин С - 32,9 mg;
• витамин Е - 0,16 mg;
• витамин К - 3,5 мкг.

Фейхоа съдържа значително количество калий и много малко натрий. Това е идеалната комбинация за плод, който осигурява максимална защита за здравословното функциониране на мозъка, сърцето и кръвоносните съдове.

Микронутриенти:

• калций - 17 mg;
• магнезий - 9 mg;
• натрий - 3 mg;

• калий - 155 mg;
• фосфор - 20 mg.

Фейхоа е богат източник на йод. Дефицитът на йод в организма е първият знак, че фейхоа трябва да бъде включена в диетата.

Макро елементи:

• желязо - 0,08 mg;
• цинк - 0,04 mg;
• мед - 55 mcg;

• манган - 0,085 mg;
• йод - 60 mg.

Съдържанието найод във фейхоа е не по-малко, отколкото в морските дарове, но за разлика от морските дарове, фейхоа е абсолютно хипоалергенна.

Фейхоа за отслабване

Фейхоа се добавя към много програми за здравословно хранене, тъй като е питателна алтернатива на много други по-висококалорични или дори високомаслени сладки десерти и закуски.

Видео и препоръки как да ядете фейхоа, със или без кора?

Месото на фейхоа е нежно и сладникаво, а кората е тръпчива и горчива. В същото време ценните витамини и микроелементи са по-концентрирани в кората, следователно, за да получите повече ползи от фейхоа, е по-добре да я ядете с кората, поради вкусови съображения или по отношение на кулинарната съвместимост, обеленото месо често е по-приемлив вариант.

Кулинарна съвместимост

Фейхоа е универсален плод, който се добавя към печива, десерти, сосове, конфитюри, желета и кърита. Използва се за приготвяне на шоколад, чай, зърнени храни, вино, консерви и сладкиши.

• с месо (говеждо, агнешко, патешко, пуешко);
• с едра риба (риба тон, пъстърва,сьомга, розова сьомга);
• с други плодове (ябълка, круша, ананас, райска ябълка);
• с цитрусови плодове (грейпфрут, мандарина);
• със зърнени храни (овес, просо, ориз, ечемик);
• с ядки (лешници, кашу, бадеми);
• с горски плодове (грозде, ягоди, червено и черно френско грозде, диня);
• с мед.

Фейхоа не се комбинира с морски дарове, бобови растения, мляко и кисело-млечни продукти.

Едно от най-големите предимства на фейхоа е, че томоже да бъде замразено и след това приготвено без загуба на вкус или мирис.

---