Полезни свойства на дивата роза и използването на инфузия на дива роза

Поради високото съдържание на аскорбинова киселина, шипките се считат за един от най-полезните плодове на храстовите растения. Тези плодове имат много малко конкуренти, а в класацията "зелена аптека" те заемат една от водещите позиции. Как шипката е полезна за тялото и как да използвате нейните плодове, за да запазите всички лечебни свойства, е описано по-долу.

Полезни свойства и състав на дивата роза

За да се запазят витамините, шипките се берат след като узреят, когато са още твърди на пипане, но вече са придобили характерния за този вид цвят.

Плодовете се сушат естествено, без да се прибягва до високи температури. Разстелете ги на тънък слой върху чул на добре проветриво сенчесто място. При сушене да се пази от слънце.

Правилно изсушените шипки имат кафяво-червен цвят, набръчкана повърхност, кисело-сладък вкус, без мирис. Стените на сушените плодове са твърди, чупливи. Моля, имайте предвид, че по време на термично сушене във фурната се губи значително количество витамини. През зимата шипките се съхраняват в памучни или ленени торби или в картонени кутии.

Шипката може да повтори съдбата на морския зърнастец. В крайна сметка това диворастящо зрънце беше рядкост доскоро, а днес избухна истински „бум на морски зърнастец“, а по отношение на биологичното и физиологичното си значение за хората дивата роза не е много по-ниска от морския зърнастец.

По отношение на доставката на витамини С и Р, шипката няма конкуренти, а аскорбиновата киселина в нея е 10 пъти повече, отколкото в плодовете на касис.

Как се приготвя запарка от шипка и нейната употреба

Някои хора погрешно вярват, че най-полезната шипкова инфузия може да се получи от корените. Всички частишипки - и плодове, и корени, и дори листа - са еквивалентни. Но след като изкопаем корена, ние унищожаваме дивата роза напълно и завинаги.

От всички начини за приготвяне и използване на шипки се предпочита запарка от плодовете.

Как да приготвите запарка от шипка, за да запазите всичките й полезни свойства?

Една чаша цели (не натрошени) плодове се измиват и поставят в литър термос, заливат се с вряла вода, настояват се за 6-8 часа.

Докато се използва запарката, плодовете в термос се заливат с вряща вода за втори, трети и дори четвърти път. Всяка следваща инфузия е готова за употреба след 2-3 часа. Ако няма термос, пак не варете плодовете. Оставете да заври и покрийте купата.

С какво е полезна инфузия на дива роза и защо трябва да се приема? Инфузията на плодовете повишава устойчивостта на организма към настинки и инфекциозни заболявания, тонизира. Също така, употребата на инфузия на шипка укрепва стените на кръвоносните съдове, има холеретичен ефект и намалява развитието на атеросклероза.

Инфузията се използва при стомашно-чревни заболявания, като антимикробно и аналгетично, диуретично и противовъзпалително средство.