Ползите от боровинките - използване в традиционната медицина

Високият многогодишен боровинков храст принадлежи към семейство Хедърови. Първоначално от Северна Америка, това растение се използва в народната медицина в продължение на много векове за различни патологии. В природата храстът расте в гори, често в близост до блата. Култивира се и в домашни парцели или в плантации, за да се получи невероятен вкус на тъмносини плодове с бледозелена плът. Ползите от боровинките са неоспорими. Лечебни свойства имат както плодовете, така и младите филизи и листа.

Поради балансирания състав, зрънцето се препоръчва да бъде включено в диетата на съвременния човек, чиято диета често не съдържа необходимото количество хранителни вещества, ценни за тялото.

Плодовете са богати на витамини: ретинол, тиамин, рибофлавин, никотинова и аскорбинова киселини, токоферол, K1, минерали: фосфор, желязо, калий, бор, калций, магнезий, натрий, каротеноиди, органични киселини, диетични фибри, активни антиоксиданти и захари (до 8%).

Издънките на боровинките съдържат танини (ефикасни при диария), а листата - флавоноиди, етерични масла и арбутин (дезинфекцира пикочния мехур). Растението съдържа и фенолни съединения: флавоноли, кахетини, антоциони, фенолни киселини.

Ползите от боровинките

Балансираната комбинация от витамини, макро- и микроелементи прави горските плодове отлично естествено лекарство, което укрепва съдовата стена, подобрява хемопоезата и функцията на сърдечния мускул, а също така нормализира метаболитните процеси.

Боровинките имат антискорбутно, антиоксидантно, имуномодулиращо, антисклеротично, кардиотонично, хипотензивно, антимикробно,антипиретично, тонизиращо и антифебрилно действие.

Растението активира процесите на разграждане на липидите и намалява скоростта на образуване на нови мастни тъкани. Систематичната употреба на боровинки води до намаляване на общия обем на мастната тъкан до 75%, поради което зрънцето е просто необходимо в диетата на всеки, който се стреми към хармония. Освен това значително увеличава ползите от тренировките, осигурявайки осезаема помощ в процеса на превръщане на мастната тъкан в мускулна.

Лекарите по традиционна медицина твърдят, че боровинките увеличават продължителността на живота, укрепват организма, стимулират жизнената дейност и активират защитните механизми.

Приложение в медицината

Растението е ефективно при заболявания, свързани с недостатъчност на кръвоносните съдове, по-специално при атеросклероза, хипертония, капилярна токсикоза.

Отварата от листата на храста има отхрачващи свойства, поради което се предписва при лечение на пневмония, бронхит и тежка кашлица. Също така, отварата повишава скоростта на регенерация на клетките.

Боровинките имат нисък гликемичен индекс и затова е полезно да ги ядат хора с диабет. Яденето на боровинки понижава нивата на кръвната захар, насърчава възстановяването на тъканите и подобрява състоянието на панкреаса. Биологично активните фитонутриенти в състава на растението повишават ефекта на лекарствата, понижаващи захарта, предписани за диабет.

Плодовете ефективно стимулират секрецията на стомашен сок, поради което инфузия на горски плодове се предписва при гастрит с ниска киселинност, цистит и ентероколит. Същите заболявания се лекуват със сок от боровинки или пасирани плодове.

При стомашни разстройства се препоръчва да се пие чай от боровинки. Растението ефективно премахва безплатнорадикали, предпазващи клетките от оксидативен стрес, а също така забавя стареенето на клетките на нервната система и мозъка.

събиране на растения

Листата и младите филизи се берат по време на цъфтежа на храста, след което се сушат на защитено от слънцето, но с добра вентилация място.

Можете да изсушите боровинките във фурната (първоначалната температура е около 40°C, след частично изсушаване се повишава до 60°C) или на открито. За целта се нарежда на тънък слой върху тави и се излага на слънце за един ден - плодовете се изсушават добре. След това те се прехвърлят на добре проветриво място или стая, но вече без достъп до слънчева светлина. Не забравяйте редовно да обръщате плодовете по време на процеса на сушене, за да избегнете гниене или плесен.

Сухите плодове са черни, сухи на пипане, не се слепват. Препоръчително е боровинките да се съхраняват след изсушаване в стъклени съдове или торби от плат за не повече от 12 месеца, тъй като след това губят повечето от полезните си свойства. Сухите боровинки са отлично витаминно средство, особено в комбинация с други плодове: боровинки, касис, червени боровинки, шипки.

Рецепти от традиционната медицина

Отвара от листа при диабет

Една супена лъжица натрошени суровини се заливат с чаша вряща вода и се вари около 10 минути на много слаб огън. След охлаждане се прецежда и се приема по 15 мл три пъти на ден.

Отвара от листа и млади филизи при запек, анемия и сърдечни заболявания

Методът на готвене е същият. Приемайте по 100 мл три пъти на ден.

чай от боровинки

Чай от сушени плодове се използва при диария и заболявания на пикочния мехур. Залейте една супена лъжица нарязани суровини с 200 ml вряща вода и оставете да вари в затворен съд за около час. пийтекато чай, 3-4 пъти на ден.

пресни горски плодове

Настърганите със захар боровинки се използват като витаминозно и общоукрепващо средство. За 1 кг плодове се взема половин килограм захар. Разбъркайте старателно пюрето от горски плодове с пясък, загрейте го, поставете го в горещи стерилизирани буркани и стерилизирайте във вряща вода за около 20 минути, след което навийте капаците.

Противопоказания

Не се препоръчва злоупотреба с боровинки, тъй като предозирането може да причини гадене и главоболие. Въпреки че по време на изследването не беше възможно да се намерят токсични вещества в плодовете, се смята, че етеричните масла, растящи до див розмарин, могат да попаднат от това растение, което причинява отравяне.

Използвайте плодовете с повишено внимание по време на бременност и кърмене. Растението е противопоказано при пациенти с жлъчна дискинезия.