Ползите от краставиците за човешкото здраве - Вашият лекар Aibolit
Този зеленчук се използва в готвенето, козметологията, медицината. Готвачи и домакини знаят как да приготвят осолени, мариновани, осолени, печени и дори пълнени краставици, отлични супи, сосове, коктейли и мусове.
Лечебни свойства на краставицата
Познавачите смятат, че краставиците са не само много вкусни, но и полезни за човешкото здраве, тъй като съдържат много ценни микроелементи и минерали. Те имат благоприятен ефект върху нервната и храносмилателната система, върху мозъчните клетки.
Известно е, че 97% от състава на краставиците е вода. Останалото са витамини А, С, РР, група В, както и пектин, каротин, магнезий, калций, желязо, фосфор, силиций, йод, сяра и фибри. Краставиците също съдържат тартронова киселина, която може да инхибира образуването на мазнини от въглехидрати. Ето защо експертите в областта на храненето препоръчват на тези, които искат да отслабнат, да включат в диетата си сок от краставици и пресни краставици. Предписани са дори краставични дни, през които е необходимо да се изядат до 2 кг от тези зеленчуци с малко сол в 5 приема.
Ползите от краставиците отдавна са оценени от хора със заболявания като гастрит, пептична язва на стомаха и дванадесетопръстника, туберкулоза и атеросклероза. Краставицата се използва и за спиране на кървенето при хемороиди. За да направите това, трябва да поставите парче пресен зеленчук в ануса. В допълнение, нарязани краставици могат да се прилагат върху хемороиди - това омекотява иоблекчава болката.
Друго важно свойство на краставиците за човешкото здраве е диуретичният ефект. Ето защо тези зеленчуци се препоръчват за хора, страдащи от отоци, сърдечно-съдови заболявания, възпаление на пикочния мехур. В практиката на традиционната медицина краставиците се използват дори за отстраняване на пясък и камъни от пикочния мехур и бъбреците. Смята се, че за това е по-добре да използвате горчиви плодове. Ползите от краставиците се крият и във факта, че те са в състояние да нормализират функционирането на щитовидната жлеза, тъй като съдържат йод в лесно смилаема форма.
За медицински цели можете да използвате не само самите плодове, но и техния сок. Така че, при заболявания на горните дихателни пътища, кашлица, използвайте 2-3 супени лъжици. сок няколко пъти на ден. Сокът от краставица може да се смеси и с мед.
Краставиците в козметологията
Освен важните за човешкото здраве качества, краставицата има и ценни козметични свойства. Съдържа биологично активни вещества, които помагат в борбата с различни козметични недостатъци, например премахват много проблеми със сухата кожа.
• Маска с краставици за суха кожа се приготвя лесно. Необходимо е да почистите зеленчука и да го настържете на ситно ренде. Смесете 1 с.л. получената маса в равни пропорции със сметана и нанесете върху лицето. Маската идеално освежава и подхранва кожата. Избърсването на лицето със сок от краставица има подобен ефект.
• За мазна кожа ще свърши работа и друга маска. За да го приготвите, трябва да вземете прясна краставица и няколко листа зеле, да ги смилате, за да направите каша. След това трябва да изцедите сока и да нанесете кашата върху кожата. След 15 минути можете да го отстраните, без да изплаквате с вода, и избършете лицето си със сок от краставица. Този продукт идеално почиства, свива порите, избелва кожата и я прави мека.и еластична.
• Ползите от краставиците трябва да бъдат известни на любителите на бронзов загар. Факт е, че слънчевото изгаряне допринася за ранното образуване на бръчки по кожата, кожата губи своята еластичност и загрубява под въздействието на слънчевата радиация. Ефективно средство за ранни бръчки е тоник от краставици с добавка на водка. За да приготвите такъв тоник, трябва да вземете 5 краставици, да ги настържете, смесете с венчелистчетата на няколко цвята роза и бяла лилия. Залейте тази смес с 500 г водка, оставете за 3 седмици, прецедете. След чаша от получената тинктура трябва да добавите чаша преварена вода по 2 супени лъжици. лимонов сок и глицерин. Краставичният тоник укрепва кожата, "съживява" я, поддържа еластичността и стегнатостта.
• Краставицата може да се използва и за лечение на кожни проблеми, които са склонни към акне. За това се използва смес от краставици и мед. 3 с.л каша от краставици се залива с чаша вряща вода, настоява се за 3 часа, филтрира се и се изстисква. Към запарката добавете 1 с.л. мед, разбъркайте. В тази смес навлажнете памучен тампон и след измиване избършете лицето с него, като го оставите да изсъхне напълно. След около 40 минути краставично-медената смес може да се измие с вода.