Повишаване на съдържанието на зимна ръж във фуража за млечни крави
Известно е, че увеличаването на съдържанието на ръжено зърно в комбинирания фураж е ограничено поради наличието на трипсин и инхибитори на ензима химотрипсин, както и полизахариди с висок вискозитет, токсични резорцинови съединения, които нарушават храносмилателния процес при животните, което води до намаляване на тяхната продуктивност.
Пример 1 (контролен). Смес от фуражен концентрат се приготвя чрез получаване, почистване, дозиране, смесване на следните компоненти (тегловни, %): ръж 40; ечемик 10; пшенични трици 26; слънчогледов шрот 15; соев шрот 5; фуражен фосфат 2; трапезна сол и премикс P60 - по 1%. Сместа се раздробява и гранулира на агрегат ОГМ-1.5 при температура в камерата за пресоване 125-130°С и налягане 3.5-4.0 атмосфери.
Пример 2. Приготвя се смес от фуражен концентрат чрез извършване на същите операции, като се смесват следните компоненти (маса, %): ръж 80; соев шрот 13; рапичен шрот 2; суха каша от цвекло 1; Премикс P60, фуражен фосфат, готварска сол - по 1%. Сместа се раздробява и гранулира на уред OGM-1.5 при същата температура и налягане, както в първия случай. За разлика от първия вариант, в процеса на гранулиране към фуражната смес се добавя 1% меласа от цвекло спрямо теглото на комбинирания фуражен концентрат.
В 1 kg гранулиран комбиниран фураж-концентрат, в сравнение с гранулирания комбиниран фураж-концентрат от контролната проба, концентрацията на обменна енергия е по-висока с 20,66%, кръмни единици - с 19,19%, усвоим протеин - с 9,06%; сурови влакнини - по-малко с 43.8%.
Ефективността на хранене на млечни крави с приготвени гранулирани комбинирани фуражи се определя чрез провеждане на научно-икономически експеримент върху 2 групи черно-пъстри породи крави, по 20 глави всяка, селектирани на принципа на двойки аналози по възраст.първа лактация. При същата структура на дажбите кравите от първата контролна група се хранят с комбиниран фуражен концентрат от първия пример (контрола), където ръжта е 40% тегловни; втората група - където ръжта е 80% от теглото.
Хранителните дажби на опитните животни се съставяха на всеки десет дни, след всяко контролно доене. Диетата на кравите през зимата се състоеше от 5 кг сено, 15 кг царевичен силаж, 12 кг сенаж, 4 кг фуражен концентрат; през лятото от 4 кг комбиниран фуражен концентрат, 30 кг пасищна трева и 20 кг зелена горна превръзка (люцерна, козя рута).
Показателите за добив на мляко на крави (на глава) по групи, консумация на фураж (фуражни единици) за получаване на 1 kg мляко са дадени в таблица 1.