Правила за борба с отравяне - Дом на слънцето
Хранителното отравяне е много разнородна група от заболявания, които могат да имат различни причини. В тази статия няма да разглеждаме такива специфични варианти на отравяне като ботулизъм (отравяне с лошо качество, домашно приготвени или с изтекъл срок на годност консерви и колбаси) или отравяне с гъби. Това са изключително животозастрашаващи заболявания, които изискват незабавна медицинска помощ.
Но останалото, "обикновеното" хранително отравяне, също не е толкова монотонно, колкото понякога се смята. Като цяло няма ясна граница между чревна инфекция и хранително отравяне. Същите симптоми могат да се появят както след ядене на развалена храна (причината за отравяне са бактериалните токсини, образувани в тези продукти), с огнище на опортюнистични бактерии, въведени с развален продукт (причината за отравяне са както токсини от развалена храна, така и токсини, отделени от бактерии в червата).
И накрая, чиста чревна инфекция, като салмонелоза, също ще се нарича хранително отравяне: клетките на салмонела могат да бъдат върху черупката на яйцата, докато яйцето ще бъде доста годно за консумация, но ако не го измиете преди готвене, можете да внесете салмонела в тялото си чрез ръцете си - и ще се развие чревна инфекция.
Първият извод, който следва от всичко това е, че употребата на антибиотици далеч не винаги е достатъчна при хранително отравяне. Освен това, при опортюнистична инфекция, употребата на антибиотици води до допълнително нарушение на състава на чревната микрофлора - и влошаване на хода на чревната инфекция. В допълнение, антибиотиците директно увреждат черния дроб, което също усложнява хода на отравянето. От друга страна, с ясно инфекциознипричината за процеса без антибактериални химиотерапевтични лекарства е наистина незаменима. За съжаление лекарите рядко обръщат внимание на такива тънкости. Но ако антибиотикът не е наш съюзник, тогава как да лекуваме хранително отравяне?
1. За да премахнете вече абсорбираните в кръвта токсини от тялото, както и да избегнете дехидратация с диария, трябва да пиете много течности. Най-добре е да се пие минерална вода без газ, а при необходимост (дехидратация) - разтвор на специализиран препарат - рехидратор.
2. В никакъв случай не трябва да приемате фиксатори! Трябва да премахнете токсините от тялото - и за това има нормален физиологичен механизъм: диария. Фиксиращите агенти насърчават абсорбцията на токсини в кръвта, така че приемането им с хранително отравяне може да доведе до изключително сериозни последици.
3. Ако няма диария, препоръчително е да вземете слабително (по-добре билкова инфузия или билково лекарство), направете клизма.
4. Ентеросорбент е необходим за инактивиране на токсините, които са в червата. Трябва да се приема най-малко 15-30 минути след приема на други лекарства. Още час и половина след ентеросорбента също е безсмислено да се приемат други лекарства.
5. В повечето случаи за борба с размножаването на опортюнистична флора е достатъчно да се приемат пробиотици - препарати с живи или лиофилизирани бактерии.
6. При необходимост (с тежко или продължително протичане) може да се наложи употребата на антибактериални лекарства. Въпреки това, само лекар трябва да ги предписва. Освен това пробиотичните препарати (с изключение на препаратите с бактериален хидролизат) не се използват едновременно с антибиотици.
7. Тъй като черният дроб страда от всякаква интоксикация, хранителното отравяне е многожелателно е да се вземе хепатопротективно лекарство (фито- или хомеопатично). Ако приемате антибиотици, е необходим хепатопротектор.
8. За нормализиране на храносмилането може да се наложи използването на ензимни препарати. Все пак, имайте предвид: те трябва да се приемат в рамките на 2-4 седмици, но в никакъв случай постоянно: по-продължителният прием на ензимни препарати може да доведе до пристрастяване (в тежки случаи до развитие на синдром на мързелив панкреас).
Ако заболяването е много остро (с висока температура, кръв или гной в изпражненията и др.) или симптомите на отравяне не отшумяват в рамките на един ден, трябва да се консултирате с лекар.
Като всяка болест, хранителното отравяне е по-добре да се предотврати, отколкото да се лекува. И основните правила тук са:
1. Яжте само пресни храни от надеждни източници.
2. Измийте старателно плодовете, плодовете и зеленчуците преди употреба.
3. Пийте само чиста вода от надеждни източници. Ако има само вода със съмнително качество, използвайте я само в преварена форма.
4. Не пийте вода поне час след хранене: стомашният сок може да убие почти всички микроби, включително Vibrio cholerae (!), Но ако се разрежда с вода, той е безсилен в борбата с бактериите. За да се образува стомашен сок в достатъчни количества, трябва да се пият поне 2 чаши вода 20-30 минути преди хранене.
5. През целия период на лятната ваканция (особено на курорта) е препоръчително с профилактична цел да се приема пробиотичен препарат (с живи или лиофилизирани бактерии), както и хомеопатичен или билков препарат с хепатопротективно действие.