Правила за отглеждане на копър на перваза на прозореца

Вкусен ароматен борш или ярка апетитна зеленчукова салата придобиват своите положителни качества благодарение на добре познатата, непретенциозна подправка, наречена копър. Някои хора предпочитат да изсушат за зимата, зелените, закупени в изобилие през лятото, други се съгласяват с подправки от торбички, а трети са готови да дадат пари за пресни, но много по-скъпи, ароматни зелени стъбла. Има обаче такива, които не са против да създадат мини-градина с копър у дома на перваза на прозореца, реколтата от която ще украсява всякакви ястия през цялата година.Как да отглеждате копър на перваза на прозореца? Предлагаме ви да разгледате най-ефективните съвети.

Как да отглеждаме копър - избор на сорт и засяване на семена

Като начало отбелязваме, че днес има доста голямо разнообразие от сортове копър. Всички те се различават по форма, цвят и дори вкус. Можете да изберете всеки сорт, който харесвате, просто се опитайте да закупите посадъчен материал в специализирани магазини.

Обърнете внимание на сортовете с ранно узряване (например Gribovsky или Grenadier). Но тук трябва да запомните, че колкото по-бързо се появи културата, толкова по-скоро ще се появят цветните стъбла. Ако сте готови да изчакате появата на копър малко по-дълго, тогава разгледайте по-отблизо сортовете Richelieu или Kibray. Най-новите сортове се считат за български размер, Gourmet и Salut.

Какво е необходимо за успешен растеж и богата реколта от копър? Ето някои важни съвети, които трябва да имате предвид:

Почва. Първата стъпка е да помислите за закупуване на почвена смес, ако живеете в апартамент или да я приготвите сами, ако живеете в собствения си дом. Водородният индекс (pH) на почвата за сеитба трябва да бъде неутрален (в рамките на 5,5-6,5). Не забравяйте да се погрижите за дренажния слой,за които можете да използвате експандирана глина, пясък, агроперлит или обикновени малки камъни. След това трябва да решите кои контейнери ще използвате за засяване на семена от копър.
Покълване. Тъй като семената от копър съдържат голямо количество масло, е доста трудно малките кълнове да се „излюпят“ бързо. За да разрешите този проблем, е необходимо семената да се накиснат за 20 часа във вода при стайна температура и едва след това да се засадят в почвата.
Засяване. Има няколко начина за засяване на копър. Според първия метод в почвата се правят вдлъбнатини до 1 см, в които се изсипват семена и леко се поръсват с навлажнена почва отгоре. При втория метод семената просто се изсипват в един ред върху влажна земя, поръсена с торф. Следващата стъпка е да изчакате първите издънки. За да направите това, след засаждането контейнерът с бъдещ копър се покрива с пластмасова обвивка и се прехвърля на тъмно, но топло (около 20 градуса по Целзий) място за 7-10 дни.
Тор. Ако сте закупили субстрат, тогава не е нужно да се притеснявате за количеството хранителни вещества в почвата. Но ако сте взели обикновена градинска почва, погрижете се за редовното прилагане на органични торове, като компост, лопен или пепел. Веднага щом стъблата започнат да се излюпват, прехвърлете саксиите с растения на перваза на прозореца, тъй като копърът е светлолюбиво растение. Ако не е възможно да поставите култури от копър близо до прозорците, тогава трябва предварително да се погрижите за източниците на изкуствено осветление (например, окачете флуоресцентна лампа над домашните легла на височина 45-50 см). За да може зеленината да расте активно, не забравяйте редовно да поливате мини-лехите (1-2 пъти седмично). Въпреки че копърът е устойчив на сухи периоди, добра реколта може да се постигне само с обилно поливане. Сега тизнаете как да отглеждате копър на перваза на прозореца. Следвайки този прост алгоритъм за засаждане и грижа за копър, можете да зарадвате себе си и близките си с апетитни ястия със собствен копър по всяко време на годината.