Първи кози
Първоначално планирали да направят обор за четири-пет кози. Експериментираме, ще мине, вторият етап е тридесет - четиридесет кози. В малък мащаб разработваме строителство, собствена практика на одобрения в надзорните органи. Ще трупаме опит във формирането на стадо. Ще видим какво е необходимо и как да го направим правилно, ще разберем колко е удобно за козите и за нас в поддръжката и грижите. Ще видим неочакваното, което винаги срещате в нов бизнес. Ще изработим обработката, рецептата. Да изградим маркетингова система в Интернет. Ще намерим купувачи на мляко, ще разработим система за доставка на поръчки до къщата. В постоянен растеж ще се формира екип, който е в състояние да реши проблемите с разширяването и развитието на фермата.
Бившите собственици (ЗАО ПРНЕВСКОЕ Развъден завод) дадоха на Марта сбогом сенети, храна и постелки, помогнаха ни да я сложим в багажника, пожелаха добър кози живот и добро пътуване на всички ни. И отидохме във Федорцово. Докато се строеше козата, Марта живееше в навес с пилета.
Основата на стадото не бяха саански кози, а нашите местни. Можем да говорим за породната група Горки. С добра поддръжка, грижи, подходяща диета, местната млечна коза е идеална за развъждане.
Осемнадесет кози бяха закупени не скъпо в отдалечено село в района на Пенза. Селото беше почти умряло, имаше тридесет-четиридесет домакинства, днес са две. Като цяло, пустинята, ужасно, но откритите пространства, земята не се измерва, евтина храна, веднага щом стигнете до тези места? Ходихме за кози с Анна. Срещнахме се със собствениците, разгледахме козите. Харесано.
Първото стадо ми даде осемнадесет литра мляко веднага след пристигането, което е малко необичайно, тъй като козата се нуждае от около месец, за да се възстанови от смяна на места, пътища, време за адаптиране към ново място и нови хора.След като свикнаха малко, козите започнаха да дават 24 литра.
Фермата днес е маркетинг
- Здравейте. Козе мляко за дете.
- Да? Където? Ние незнаем?
- О, ние не четем.
- Вземете една бутилка. Безплатно. Моля опитайте. Пара, от фермата.