Пуешки супи, 51 рецепти, снимки рецепти
Пуешките супи са не по-малко вкусни от пилешките. Принципът на приготвяне е същият: бистър бульон се вари на много слаб огън, след което към бульона се добавят останалите съставки. От бульона върху пуешкото месо можете да готвите и гъсти богати яхнии с добавка на сметана.
Пуешка супа с юфка и целина в бавна готварска печка
пуйка (бут) - 600 г; моркови (обелени) - 150 г; лук - 50 г; праз (бялата част на стъблото) - 50гр; целина (корен) - 50 г; паста - 80гр; сол на вкус; подправки - на вкус; сирене - 50 г; пресни билки - на вкус.
Супа с пуешки дюшеме
за кнедли: пуешко (малко филе или кайма) - 300 г; бял хляб - 1 филия; яйце (катерици) - 1 бр.; мляко (или нискомаслена сметана) - 1 супена лъжица; пресни билки - на вкус; сол на вкус; за бульона: вода (месен или зеленчуков бульон) - 2,5-3 л; картофи - 2 бр
Супа от пилешка шулпа
пилешко или пуешко месо, вода, моркови, лук, сол.
раздел: Татарска кухня, Пилешка супа
Пюре от птиче супа
пиле, пиле, пуйка или патица, моркови, магданоз, лук, брашно, масло, мляко, яйце (жълтък).
Пикантна пуешка супа
зехтин, лук (нарязан), червена чушка (обелена и нарязана на лентички), кориандър, чили на люспи, ориз (басмати), бульон (пуешко), пуешко (нарязано на дълги ивици), нахут (консерва), прясна морбили.
раздел: Супи от птиче месо
Супа с пуешко и сирене
пуешко месо, лук (нарязан), целина (нарязан), морков (нарязан на кубчета), гъби, босилек (сушени билки), магданоз (пресни билки), масло, пилешки бульон, картофи (нарязани на кубчета), брашно, сирене чедър (нат.
раздел: Супи отптиче месо, супи със сирене
Ориенталска супа с пуешко и зеленчуци
пуешко месо (готово), пилешки бульон, смесени зеленчуци, фиде, яйце, соев сос, сол, черен пипер, зелен лук (перушина).
раздел: Супи от птиче месо
Крем супа от моркови с пуешко
пуйка (гърди), сол, черен пипер, олио, зеленчуков бульон, моркови, лук, чесън, ябълки (кисели), пикантен соев сос, магданоз (нарязан).
раздел: Супи от птиче месо, Крем супа, Супи от моркови
Боб чорба с пуешко
раздел: Супи от птиче месо
Пуешка макаронена супа
пуйка, лук, морков, гхи, паста, картофи, сол, черен пипер.
раздел: Супи от птиче месо
Супа от млада пуйка със смръчкули и кюфтета
пуешко (филе), смръчкули, лук, черен пипер, масло, брашно, яйце, яйце (жълтък), сметана, сол, индийско орехче, руло.
раздел: Супи от птиче месо
Пуешка супа с лешници
масло, лук (нарязан), пуешко (нарязани гърди), пилешки или пуешки бульон, яйце (жълтък), сметана, лешници (пържени и едро смлени), кервиз (нарязан).
раздел: Супи от птиче месо
Гъста пуешка супа със спагети
лук, целина (стъбло), брюкселско зеле, масло, зелен грах, сол, черен пипер, спагети, пуешко (филе от гърди), растително масло, къри, зелен лук (пръстени).
раздел: Супи от птиче месо
Супа от копър и тиквички
копър, тиквичка, лук, масло, пилешки бульон, пуешко (гърди), царевица от консерва, сол, бял пипер, къри, магданоз.
раздел: Супи от тиквички
Сирена супа от карфиол
карфиол, пилешко (филе) или пуешко, лук, морков, сол, топено сирене.
раздел: Супи със сирене
Супа с паста в тиква
тиква (едра), зехтин (за намазване на тиквата), сол, черен пипер (смлян), пилешки бульон, лук (нарязан на ситно), мащерка (нарязана на ситно прясна), паста (много ситно, орзо, пастина, ризо), тиквичка или тиква (печена).
раздел: Зеленчукови супи, Макаронени супи
Доматена оризова супа
пуешко (филе), домат, морков, лук, ориз, пресни билки, сол.
раздел: Доматени супи, Супи с ориз
Харчо супа от пилешко, пуешко или гъше месо
пилешко (пуешко, гъше), ориз, лук, кисел пита хляб, кориандър (зелени), лют червен пипер, сол.
Пуешка (или пилешка) супа с киноа
пуешко или пилешко (филе), морков (нарязан), целина (на пръчици, нарязан), спанак, киноа, зелен грах (замразен), бульон (пуешко, пилешко или зеленчуков), чили (смлян), куркума (смлян), сол, черен пипер (смлян), кориандър (.
раздел: Супи от птиче месо
Супа от леща с пушена пуйка
пилешки бульон, пушени пуешки гърди, моркови, лук, чесън, риган, червена леща, олио, сол.
раздел: Супи от леща
Супа от доматено пюре от леща с пуешко
пуйка (гърди), моркови, лук, домати, чесън, червена леща, вода, подправки, сол, билки.
раздел: Супи от леща, Супи-пюрета
Пуешка супа със зелена леща
раздел: Супи от леща
Супа от леща с кайсии и пуешко
пуешко месо, лук (бял), кайсия (сушена), къри, червена леща, преварена вода, моркови, олио.
раздел: Супи от леща
Доматена супа с пуешко
пуйка, сол, черен пипер, индийско орехче, чесън, зехтин, лук, доматено пюре,сухо бяло вино, зеленчуков бульон, домати (в собствен сок), лют червен пипер, розмарин, захар, сметана.
раздел: Доматени супи, Супи от птиче месо
Супа с домашно фиде и пуешко месо
брашно, яйце, вода (студена), сол (в тестото), пуешко (за бульона), сол (в бульона).
раздел: Супа с фиде, Супи от птиче месо
Супа от пъдпъдъци с булгур и зеленчуци
пъдпъдък, вода, булгур (едро), морска сол (ситна), гъби, пуешко (суровопушено) или бекон, лук, зеленчуци (замразени), дафинов лист, олио, черен пипер (смлян), копър.
раздел: Птичи супи, Зърнени супи