растение амарант, зърно, цвете
Растение като амарант, чиято снимка показва разликите между видовете, също е известно като shiritsa.
Може да се намери в диво състояние в Южна Америка. Има и видове, които са често срещани в Китай и Индия. Преди това се отглежда в Рус и се използва за приготвяне на хляб. Растението има до 100 вида. Най-популярното растение в Америка е било преди 8 хиляди години, когато ацтеките, инките и други племена са приготвяли хляб, боя и са използвали цветето на амарант за ритуали (снимка). Ако проблемите с храносмилането се появят от царевичния хляб, тогава добавянето на зърна от амарант реши този проблем. В Русия растението е популярно, докато Петър Велики не го забранява. Сега растението се използва предимно за декоративни цели. В Мексико и други страни на Америка се използва в готвенето заедно с бобови растения и царевица. Често зърна и брашно се добавят към печива. Маслото от амарант е популярно в медицината и козметологията. Името се превежда като „вечно жив“. Между другото, всъщност цветето наистина никога няма да увехне. Цветът на растението е предимно зелен и червен. Достига не повече от 30 см височина, въпреки че има сортове, които растат до 3 метра. Предимно годишно.
Покълване и засаждане
След 1-1,5 седмици ще се появят първите издънки. При необходимост се прореждат. Между кълновете почвата трябва да се разреди, но тази работа трябва да се извършва внимателно, за да не се закачат самите кълнове. Ако засаждането е извършено през май, тогава плевелите ще трябва да бъдат премахнати още един месец. Когато амарантът нарасне до 20 см, е време за торене с вещества от азотен тип. Но обемът на веществото трябва да се вземе 2 пъти по-малко, отколкото е написано в инструкциите.Амарантът, чиито ползи и вреди зависят от много фактори, реагира отрицателно на излишния азот. Независимо дали амарантът е декоративен или зеленчуков, той ще узрее напълно след 3,5 месеца от момента на засаждането му в почвата.
Можете да отглеждате амарант от разсад. Този метод се отличава и със своята простота. Необходимо е да сеят семена за разсад през последната седмица на първия пролетен месец. Разрешено е използването на пластмасови саксии, контейнери и други съдове. Височината им трябва да бъде най-малко 10 см. Почвата трябва да се навлажни преди засаждане. Семената се полагат на дълбочина 2 см. Контейнерите трябва да се поставят на светло. Поливането се извършва с помощта на пръскачка. Най-добрата температура е 22-23 градуса. След 5-7 дни ще се появят първите издънки, ако се спазват всички правила. Когато това се случи, трябва да разредите амаранта, като извадите слабите кълнове. Когато на всички кълнове се появят 3 листа, те трябва да бъдат засадени в отделни саксии, чийто диаметър е средно 10-12 см.
грижа за растенията
Амарантът, чийто цвят може да варира в зависимост от вида, е напълно непретенциозен. Грижата за него се изисква точно докато започне да расте. През първите месеци разсадът расте много бавно. Те се нуждаят от поливане, разрохкване на почвата, плевене. Но вече месец след поставянето на разсада в открита земя растежът ще се ускори. Сега вече не е необходимо да наблюдавате растението толкова интензивно. В района, където ще расте амарантът, снимката на цветята на който е показана в книгата, просто няма да има място за плевели. Между другото, в някои случаи едно цвете може да расте на ден с 5-7 см. Що се отнася до поливането, то трябва да е редовно само през първия месец. След това коренът става много дълъг и навлиза по-дълбокослоеве почва, така че вече няма толкова спешна нужда от поливане. Но ако настъпят сухи дни, тогава трябва допълнително да поливате цветето. Що се отнася до горната превръзка, трябва да наторявате почвата 3-4 пъти на сезон, т.к. цветето се развива много бързо. Най-добрият вариант за тор е разтвор на лопен. Трябва да се смеси с пепел в съотношение 1:5. Добавете сместа към почвата сутрин преди поливане.