Развъждането на зайци като характеристики и перспективи на бизнеса - Селскостопански портал

Бизнесът, базиран на отглеждане на зайци, изисква от фермера да организира оптимални условия за отглеждане на животни в зависимост от предпочитаното място за тяхното отглеждане - във волиера или яма, както и правилното изготвяне на бизнес план за предприятие за отглеждане на зайци.

Към днешна дата развитието на зайцевъдството в България е далеч от достигане на върха на популярност и ефективност на производството. Въпреки че трябва да се отбележи, че в селските райони отглеждането на зайци у дома - като част от домакинството - е доста широко разпространено явление.

Домашното отглеждане на зайци обаче обикновено не се среща в големи обеми. За да задоволят нуждите си от заешко месо, хората не се нуждаят от мащабно производство. Заешкото месо има редица полезни (в сравнение с месото на други животни) свойства. По принцип заешкото месо представлява интерес за хората поради високото си калорично съдържание с усвояемост от тялото от 90%, съдържанието на лецитин, никотинова киселина и протеини в него. В същото време нивото на холестерола в заешкото месо е много ниско, така че се препоръчва за хора със заболявания на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система.

Отглеждане на зайци: характеристики и тънкости

Всъщност отглеждането на зайци далеч не се смята за трудна задача. Но това не означава, че трябва да го вземете, без да имате представа какво е отглеждането на зайци. Преди да започнете какъвто и да е бизнес, се препоръчва да прочетете литература за него, за да потвърдите решението си или, обратно, да загубите вяра.

Зайците са непретенциозни към условията на задържане - те могат да живеят както в специално оборудвани навеси или зайци, така и в определенидобре оборудвани помещения, дори в клетки или волиери, инсталирани на открити пространства. Зайците са непретенциозни за хранене: достатъчно е да има три основни вида фуражи в диетата на зайците: груби (сено, слама, клони на дървета), сочни (различни билки и кореноплодни растения) и концентрирани (хранителни фуражи: риба или месо и костно брашно). Концентрираните фуражи са по-ефективни през зимата. Също така е възможно да се хранят зайци с витаминни комплекси през зимата.

Важно е да се провежда профилактика срещу заболявания. На практика това често се изразява във факта, че от време на време фермерите дават на зайците "сребърна вода", която дезинфекцира тялото на животното. По правило се получава чрез преминаване през сребърни електроди, които са във вода, изсипани в диелектрик (непроводим), например стъклен съд. В резултат на преминаването на ток остава утайка под формата на сребърни йони Ag +. Водата със сребърни йони има бактерициден ефект, като същевременно е абсолютно нетоксична за животните.

За да се постигне максимална рентабилност на продукта, се препоръчва да се купуват изключително месни породи зайци. Зайците от такива породи достигат търговска маса вече на възраст от четири до пет месеца, докато женският заек може да даде до 10 раждания, всяко от които има най-малко четири зайци годишно. Все пак, разбира се, това са приблизителни числа. В зависимост от условията и породата, заекът може да даде, според статистиката, от 4 до 12 кръга годишно. Така че, според приблизителните изчисления, една женска и нейното годишно потомство дават приблизително 100 килограма продаваемо месо.

Печеливш ли е бизнесът за отглеждане на зайци?

Рентабилността на такъв бизнес се изчислява доста просто. Например, ако зайците се колят на четири илипетмесечна възраст (когато животното тежи около три килограма). Средно един килограм заешко месо струва 300 рубли. От трикилограмов заек обикновено се получават един и половина до два килограма месо. И така, цената на едро на едно заешко месо е приблизително 450 рубли. Но се препоръчва да се изчислят разходите.

По този начин разходите за закупуване или наемане на земя, регистрация, маркетинг и други организационни разходи могат да достигнат до един милион рубли. Също така разходите включват закупуване на фураж, разходите за средства за ремонт на оборудване и помещения. По принцип това е цената. Да кажем, че фермата има 1000 заека. От тях 500 са зайци. При правилна грижа женската може да произведе от 25 до 60 потомства, което ще бъде от 40 до 120 кг месо.

Така че за една година можете да получите средно 80 000 рубли, които през втората година на работа ще покрият разходите за стартиране на производството. Разбира се, струва си да се има предвид, че част от малките ще умрат поради много фактори, основните от които са: болести и неудобни условия. Не трябва да забравяте, че за ефективно увеличаване на броя на малките е необходимо да се сменят женските, които произвеждат нови индивиди. Ако един индивид постоянно произвежда потомство за дълго време, той бързо ще загуби своята плодовитост.

Веднага след като плодовитостта на женската избледнее, тя се заколва и друга женска произвежда потомство. По правило мъжките се сменят на всеки две години, а женските веднъж годишно. При спазване на всички правила за грижа за зайци, можете да получите около седем тона заешко месо само за сметка на потомството на 100 женски. Ето защо е много важно за едно предприятие да създаде канали за продажба и пазар за продажби на продукти. Оказва се, че бизнесът за отглеждане на зайци е печеливш, ако следвате няколколесни правила.

Развъждането на зайци като бизнес: от началото до края

Първото нещо, което трябва да направите при създаването на всеки бизнес, е да уредите правната и регулаторната страна на въпроса. За да направите това, трябва поне да регистрирате фирмата си. Тук възниква въпросът как. Как точно се регистрира фирма? Фермата за зайци може да бъде проектирана по три начина:

Селско стопанство , KFH има определени предимства пред други опции, тъй като има опростено данъчно облагане, определени ползи се предоставят на такава ферма. Съвременното законодателство обаче създава доста трудни условия за селските стопанства по отношение на закона: много правни въпроси, основани на законодателната рамка, са практически неразрешими. Безспорното предимство на частната ферма е, че тя може да бъде издадена за един или няколко души, което ви позволява да имате партньори, които също ще инвестират в предприятието.
Лично стопанство. Ако човек притежава поне част от земята - като дача или градина, той е собственик на парцели за частно домакинство. За да потвърдите това, трябва да вземете сертификат от органите на самоуправление, че наистина сте собственик на това парче земя. Този тип икономика изобщо не се облага с данъци, но също така ограничава пазарите на продажби. Така че частните домакински парцели нямат право да продават стоките си на големи магазини и вериги супермаркети, всякакви ресторанти или кафенета. Списък на документите, необходими за поддържане на лични парцели за отглеждане на зайци:
Удостоверение за здравословно състояние на зайци от ветеринарен лекар. Този сертификат потвърждава, че по време на клането зайците са били ваксинирани, здрави и клането не е извършено при нехигиенични условия.
Удостоверение от ветеринарна лаборатория, че според резултатите от анализа на заешкото месо може да се счита за годно за храна.
Лична санитарна книга на собственика на частни парцели.
Санитарна книжка на средствата за превоз на месо.
Индивидуално предприемачество. Няма измъкване от данъчното облагане, но цената на данъците може да бъде намалена възможно най-много, като се избере единен селскостопански данък като форма на данъчно облагане за едно предприятие. Какво е ESHN? Това е данък, който замества всички други форми на данък. Тя е с най-ниската ставка - 6% от нетната печалба.

Оптимални условия за отглеждане на зайци

Местоположение на обекта: крайградски зони, на разстояние от жилищни сгради до 2 километра.
Площта на обекта не трябва да бъде по-малка от петнадесет декара.

Трябва да е възможно да се поддържа постоянна топла температура в помещението в условията на нейното намаляване в околната среда.
Стените, пода и покрива на стаята трябва да бъдат направени така, че да няма празнини в тях: стаята не трябва да е влажна, в нея не трябва да има течения.
Стаята трябва да има електричество.
В стаята или близо до нея трябва да има голям резервоар за вода.

Отглеждане на зайци във волиери

Отглеждането на зайци в открити клетки се извършва на открито. Волиерата е пространство, оградено по периметъра с ограда. Не се препоръчва да се държат повече от 30 индивида на територията на едно заграждение, а най-често женската и нейното потомство се държат в заграждения. В същото време мъжките не се държат в заграждения: те се държат отделно от всички индивиди в специално помещение и се поставят в заграждения само по време на периода на чифтосване.

Волиерите са подредени на хълм, за да се предпазят от удавяне. Стенизагражденията се изработват от всякакви материали, докато едното трябва да е от мрежа. Височината на стената може да достигне един или два метра. Те трябва да бъдат заровени в земята на средно половин метър. Подът в загражденията обикновено е пръстен, което позволява на собствениците рядко да го почистват, а зайците да копаят дупки и да се развиват физически.

Развъждане на зайци в яма

Алгоритъм на устройството на ямата:

Купете парцел за подреждането на ямата.
Когато избирате място, погледнете броя на хълмовете, защото върху тях е построена ямата.
Ямата трябва да е суха, наблизо да няма реки, блатни езера, да няма подземни води.
Поддържането на голям брой зайци в ями е нежелателно. Максимално допустимият размер на ямата е 3х3 метра. В такава дупка могат да живеят до 300 заека.
Ямата трябва да е квадратна, три от стените й трябва да бъдат покрити с издръжлив материал.
Четвъртата стена трябва да има вдлъбнатина на височина до 15 см. Тази вдлъбнатина трябва да е достатъчно широка, за да побере поне два заека.

Бизнес план за предприятие за отглеждане на зайци

Разходи (на година) за ферма от 500-800 зайци:

Закупуване (лизинг) на земя, регистрация: 300 000 рубли.
Закупуване на оборудване: 20 000 рубли.
Подреждане на помещения: 25 000 рубли.
Транспортни разходи: 15 000 рубли.
Маркетингови разходи: 10 000 рубли.

Да предположим, че във фермата има заек, който дава годишно потомство от 25 зайци, които растат до търговско тегло за 4 месеца. Разходите за фураж могат да достигнат до 33 000 рубли, при условие че фуражът струва от 7 до 10 рубли на килограм.

Доход (на година). Имаме например 500 заека. Тогава от това ще излязат около 850 килограма месо.Цената на килограм заешко месо е до 200 рубли. Тогава доходът ще бъде 85000000.

По този начин можем да кажем с увереност, че отглеждането на зайци е много успешен и печеливш бизнес, при условие че са спазени всички норми и изисквания.