Рецепта за фунчоза с морски дарове в кремообразен сос
За рецептата ще ви трябва:
- фунчоза - 200гр
- морски дарове - 500гр
- сметана (10%) - 200гр
- домати - 2 бр.
- сирене - 50гр
- сол на вкус
- босилек - на вкус
- чесън - 1 скилидка
- брашно - 1 с.л
- копър - на вкус.
Рецепта:
За да приготвите Funchoza с морски дарове в кремообразен сос, трябва.
Размразете морските дарове, изплакнете, отцедете в гевгир.
Запържете в маслото, докато се изпари цялата течност.
Попарете доматите, отстранете кожата, накълцайте в блендер. Добавете доматената маса към морски дарове, сол, черен пипер, добавете босилек, чесън и оставете да къкри всичко на слаб огън за 3-4 минути.
Пригответе фунчоза според рецептата, след като я разчупите.
Изсипете крема в тава с морски дарове, поръсете с брашно и разбъркайте всичко добре. Оставете да къкри за няколко минути.
Смесете фунчоза с морски дарове в сос, поръсете с настъргано сирене и билки.
среден резултат:5.00 гласове: 1