Рецепта за храсти с извара - храсти от 1001 FOOD

извара
Днес намерих извара в хладилника, която е време да пусна "в бизнеса" и реших да приготвя храсти върху нея: често правя това, когато трябва да се отърва от извара.

Четка върху извара

За да приготвите храсти върху извара, ще ви трябва:

1. Смесете извара, яйце, захар, сол и брашно в купа.

храсти

2. Замесете меко тесто, за да не лепне по ръцете.

храсти

3. Поставете в хладилника за 40 минути. 4. Разточете тестото на тънък (не много) слой.

храсти

5. Нарежете храсти, както искате. Нарязах на ромби и направих малък разрез в средата с нож.

храсти

6. Налейте олио в тенджера, загрейте добре и запържете

рецепта

до златисто.

храсти

7. Поставете в гевгир или върху салфетка, за да се отървете от излишната мазнина.