Рецепта за коледна салата - Коледа от 1001 FOOD

салата
В много страни традиционно коледно ястие е пуйката. Между другото, за Коледа се приготвят много различни птици - яребици, фазани, патици, дори пауни и лебеди. В България птицата, в това число и пуйката, някак си не се свързва силно с Коледа.

Пуешкото месо не предизвиква алергии. Може да се яде при всяка диета, деца и бременни жени. Турция има много фосфор, като рибата. Има много протеини, което означава, че това месо дава голямо количество жизненост. Съдържа и витамин РР, който предотвратява появата на мозъчни нарушения и...целулит.

Пуйката се задушава, пържи, вари, пълни. Можете да напълните пуйка с каквото и да е, но не много едро, иначе каймата ще остане сурова. Пуйката е пълнена с ориз, черен дроб, зеленчуци, плодове, гъби и ядки.А в голяма красавица можете да ядете повече билки, като ги махнете преди сервиране.

Крехкото пуешко месо може лесно да изсъхне. Бъди внимателен. Печете цяла пуйка за 10 минути. на 250s. След това огънят се намалява до 180 градуса и се готви още 50 минути. При висока температура се образува вкусна коричка. Тя няма да позволи на сока да се изпари. За печене на тежка птица можете да си купите ръкав Freken Bok.

В миналото, дори през миналия век, Н. С. Хрушчов инспектира американски ферми. „И имаме още пуйки!“ - гордо заяви той. Американците обясниха, че пуйките се отглеждат според размера на съда за печене.

Така че, ако цяла "птица" (от 5 до 33 кг) е твърде голяма за вашето семейство, направете си салата.

За да направите коледна салата ще ви трябва:

Как се прави коледна салата: