Рецепта за котлети от Виборг със снимка, как да готвя

Време за приготвяне: 30 мин.

Брой порции: 10 бр.

Рецептата е подходяща за: пикник, вечеря, обяд.

съставки:

Виборгски котлет

Котлетите са различни: котлети в Киев, огнени котлети, милански котлети. А има и Виборгски котлети. Претърсих цялата мрежа в търсене на рецепта за този котлет и. Намерих единствения начин да готвя този котлет - от черния дроб с добавяне на различни зеленчуци. Разбира се, че го направих и съм доволен. Споделям тази рецепта с вас.

Как да приготвите "Виборгски котлет" стъпка по стъпка със снимка у дома

Съставки за приготвяне на Виборгски котлети: пилешки черен дроб, моркови, лук, младо зеле и яйце. Също така, грис, заквасена сметана, сол ще отидат в каймата. Запържете котлети в слънчогледово масло.

Подгответе зеленчуците за обработка в месомелачка. Морковите и лукът се обелват, измиват и нарязват на парчета. Измийте и нарежете зелето.

Прекарайте зеленчуците през месомелачка.

Измийте черния дроб, отстранете мазнините и каналите. Превъртете в месомелачка или накълцайте в блендер. Комбинирайте със зеленчуци.

Добавете грис, заквасена сметана, сол към каймата. Разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция.

Добавете яйцето, разбъркайте отново и оставете за 20 минути да набъбне гриса.

Грисът в каймата е набъбнал, можете да изпържите котлетите.

Каймата се слага с лъжица в загрят тиган и се запържва на тих огън под капак от едната, а след това и от другата страна.

Виборгските котлети са готови.

Рецепти: 8 Рейтинг: 138

Други материали от сайта:

Това е много проста рецепта, но котлетите на пара са невероятно вкусни. Веднъж опитали диетични пилешки котлети, ще искате да ги приготвите още.веднъж

Сайтът webspoon.ru кани всички кулинарни експерти да се научат как да готвят вкусна наденица от пилешко филе у дома

Коментари ( 4 )

Страхотен избор на кюфтета!

Готвих нещо подобно, но не знаех, че ако добавите зеленчуци, ще получите котлет от Виборг))))))))

Аз също прегледах всичко - исках да го сготвя, но така и не го намерих, никога не бих си помислил, че котлетите Виборг са от черния дроб, без съмнение вкусни

7 преди 13 часа

5 Преди 13 часа

33 Преди 18 часа

5 Преди 18 часа

15 преди 20 часа

ПЪРВА СТРАНИЦА

Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се

Регистрация

Възстановяване на парола

Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се

Защо е необходима регистрация?

След регистрация ще имате достъп до всички услуги на нашия сайт, а именно:

Готварска книга за съхранение на рецепти.
Календар, за формиране на списък с покупки по съставки.
Също така, след като се регистрирате, ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои собствени въпроси.