Рецепта за кралска розова сьомга със снимка
Време за приготвяне: 20 мин.
Време за приготвяне: 30 мин.
Порции: 4
Рецептата е подходяща за: банкет, вечеря.
съставки:
Кралско готвене на розова сьомга във фурната
Дори интернет не казва откъде идва такова звучно име на ястието, но получената риба, приготвена по тази рецепта, е наистина страхотна.
Рецептата за кралска розова сьомга е много разпространена в малките кафенета и ресторанти, готвачът на един от тях ми разказа за нея. Много ми хареса поръчаната риба! Направих някои малки промени и оттогава това е една от любимите ми рецепти.
Как да готвя "Роял розова сьомга" стъпка по стъпка със снимка у дома
За да приготвите риба по кралски начин, трябва да вземете прясна розова сьомга, манатарки, лук, яйца, растително масло.
Почистете рибата, измийте я, отрежете главата, опашката, перките, отстранете гръбнака - всичко това може да се използва по-късно за приготвяне на рибена чорба, рибена чорба, рибен пай или вкусни пайове. Нарежете на филета. Половината е достатъчна за 4 порции.
Нарежете филето напречно на 4 части.
Сол, черен пипер, поръсете с лимонов сок. Оставете за 15 минути.
Нарежете лука и гъбите на малки кубчета - 5х5 мм.
Запържете леко лука в слънчогледовото масло.
Добавете гъбите, като продължавате да пържите, докато сокът от гъбите се изпари напълно.
Пригответе лезона: в чаша смесете яйцето и една чаена лъжичка вода.
Разбийте добре сместа до гладкост.
Потопете всяко парче риба в лезон, оваляйте в галета.
Панирайте рибата в галета от всички страни.
В почти сух тиган бързо запържете панираните риби от двете страни.
пържена рибапоставете върху намаслена тава за печене.
Поставете сместа върху всяко парче риба.
Сложете в предварително загрята до 180°C фурна за 15-20 минути. Много вкусно с гарнитура от картофено пюре и пресни зеленчуци.
Рецепти: 370 Рейтинг: 9103
Коментари ( 11 )
Обичам рибата по различни начини. Браво, Наташа!
което е царско си е царско.
Много интересна рецепта!
Радвам се, че ви хареса, просто и вкусно))
о, наистина кралски! подходящ за празнична трапеза за рибно ястие
дори както е подходящо, следващия път може би ще взема още едно от моите „подписани“ ястия с розова сьомга - пълнена ☺
каква прекрасна рецепта, на новогодишната трапеза за риба можете да направите
Разбира се, че можете, продължавайте все така!
72 преди 8 часа
32 Преди 9 часа
45 Преди 10 часа
55 Преди 10 часа
ПЪРВА СТРАНИЦА
Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се
Регистрация
Възстановяване на парола
Все още не сте регистрирани? Регистрирайте се
Защо е необходима регистрация?
След регистрация ще имате достъп до всички услуги на нашия сайт, а именно:
- Готварска книга за съхранение на рецепти.
- Календар, за формиране на списък с покупки по съставки.
- Също така, след като се регистрирате, ще можете да участвате в обсъждането на рецепти, съвети, както и да задавате свои собствени въпроси.