Рецепта за наденица в зелеви листа
Заглавието би било много дълго, ако напиша, че кренвиршите не са само в зелеви листа, но и със сирене и картофи в сметанов сос. Много вкусен!
| Продукти |
| 2 пакета колбаси |
| 1 млада зелка |
| 1,5 пакета топено сирене на филийки (изберете сирене по ваш вкус) |
| 1 кг картофи |
| сол |
| пипер |
| 1 глава лук |
| 1 морков |
| 200 г заквасена сметана |
| 2 с.л. лъжици брашно |
| 2 с.л. супени лъжици мазнина (по желание) |
| зеленина |
По-добре е да вземете колбаси във вакуумна опаковка, за да не се белят. Изчислете количеството според броя на ядещите. 1 картоф на 1 наденица - такова приблизително изчисление.
Сложете водата да заври в тенджера и я изключете. Внимателно отстранете листата от зелето и го сложете в гореща вода. Ако листата се отстраняват трудно, поставете цялата глава зеле във вода за няколко минути. Не прекалявайте, защото зелето е младо и листата бързо омекват. На готовите листа отрежете удебеленията.
Настъргваме картофите на ситно ренде, слагаме в гевгир, за да се отцеди излишната течност, след това сол и черен пипер. Можете да добавите 1 яйце.
Увийте всяка наденица в парче сирене.
На зелев лист наредете 2 с.л. лъжици картофи, отгоре се слага колбасът в сирене и се завива като пълнена зелка.
Витите колбаси се запържват от всички страни на силен огън в мазнина и се слагат в дълбока тава или друг подходящ съд.
Готвене на сос от заквасена сметана. За целта върху мазнината, останала след пърженето на колбасите, пасираме наситнените лук и моркови, добавяме брашното изаквасена сметана и се разрежда до желаната консистенция с бульон или вода. Сол, черен пипер, можем да добавим и други подправки. Залейте кренвиршите в зелето със соса и поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 30-40 минути. Покрийте тавата за печене с фолио или капак.
Поръсете варени колбаси в зеле с билки.
Много ми хареса! Нашият метод е без излишни кайми и е вкусен))
 | мечтател сряда, 06 юни 2012 г. 15:44 # |
| Iness Nice, петък, 08 юни 2012 г., 18:43 # |
Мисля, че ще стане вкусно.
| Кристина, сряда, 13 юни 2012 г., 16:45 # |
много оригинално супер
| Луси, неделя, 17 юни 2012 г., 21:18 # |
Колко велико! Зелето с наденица е обичайно нещо, но ние винаги задушаваме, но тук е толкова необичайно, просто мързеливи зелеви рулца) Благодаря за идеята!
| Алена, неделя, 17 юни 2012 г., 23:18 # |
Колко велико! Зелето с наденица е обичайно нещо, но ние винаги задушаваме, но тук е толкова необичайно, просто мързеливи зелеви рулца) Благодаря за идеята!
| olga вторник, 09 октомври 2012 г. 10:28 ч. # |
колбаси в зелеви листа
| Наталия, сряда, 13 февруари 2013 г., 00:32 ч. # |
О, колко апетитно изглежда!
| valery четвъртък, 11 април 2013 г., 18:03 # |
Отпад е много оригинален и вкусен!БЛАГОДАРЯ!
| iro4ka70 четвъртък, 28 ноември 2013 г., 18:28 # |
Много ми хареса! Нашият метод е без излишни кайми и е вкусен))
| larisa сряда, 04 декември 2013 г. 13:11 # |
Прочетох го, мисля, че ще е много вкусно сега ще се опитам да го сготвя.
| annanefedva петък, 25 април 2014 г. 10:41 ч. # |
като прочетох рецептата и аз си помислих, че трябва да е много вкусно, но след готвене. като цяло никой не го хареса, дори синът ми, който не може да си представи живота без колбаси, така че всички го хвърлиха (((
| Rimusik сряда, 27 август 2014 г. 14:55 # |
Много вкусно ястие
| Лариса, вторник, 10 февруари 2015 г., 13:57 # |
Благодаря за рецептата! Много просто и в същото време - оригинално. Ще нарека това ястие за себе си - зелеви рула - "Гости на прага")))
| Джон, събота, 14 юли 2018 г. 00:14 # |
. никой не го хареса. така че всичко беше изхвърлено (((
Всичко зависи много СИЛНО от самите колбаси! Ако са 50 п. на килограм - памук, тогава не можете да започнете. Ако типът "Klin Dairy" за 400 рубли. на килограм месо, тогава ще ги ядете студени.
| Джон събота, 14 юли 2018 г. 00:16 # |
 |
Този сайт използва бисквитки, за да ви предостави възможно най-доброто обслужване. Оставайки на сайта, вие се съгласявате с политиката на сайта за обработка на лични данни. СЪГЛАСЕН