Рецепта за приготвяне на кралски чийзкейк за 30 минути
Изгубих рецептата за един много вкусен деликатес, наречен кралски чийзкейк, това не е торта или торта, но тортата се приготвя много бързо и всички без изключение я харесват, все пак има вкус малко на меренг.
Моите малки обичат да ядат кралски чийзкейк, веднъж седмично угаждам на малките с такъв деликатес.
За да приготвя кралски чийзкейк, имам нужда от тестото: масло - 200 грама, яйца - 3 броя, захар - 1 чаша, брашно, сода на върха на ножа, ванилин.
Разтрийте маслото на ренде, добавете захар, ванилин, разтрийте добре маслото със захар, добавете яйцата, разбити на гъста пяна.
Всичко се разбърква добре, трябва да се разтопи напълно захарта.
След това добавям брашно, сода на върха на ножа. Омесеното тесто се поставя в хладилника за 5 минути. По това време добавям захар към изварата - 500 - 700 грама - 1 чаша, добавям 3 добре разбити яйца, разбивам всичко добре. Разтрийте приготвеното тесто на ренде, така че да се появят трохи.
Разпределям трохите върху подготвената форма, предварително намазана със слънчогледово олио, разпределям равномерно, изправям добре, намазвам изварата със захарта и със захарта и яйцата, трохите, които остават отгоре.
Слагам във фурната и пека на 180 градуса за 30 минути.
Кралският чийзкейк е много вкусен.
Добър апетит и добро, позитивно настроение. Късмет.
Искам да ви предложа една рецепта за кралски какаов чийзкейк. Такъв чийзкейк може да се приготви в бавна готварска печка или просто във фурната.
За теста ни трябват:
2 супени лъжици масло,
0,5 чаша захар
200 грама заквасена сметана,
1 чаена лъжичка сода
2-3супени лъжици какао
За пълнежа са ви необходими:
400 грама извара,
0,5 чаша захар
2 супени лъжици грис,
Разтопете маслото, поставете го в съд за мултикукър и включете режим „Печене“. След като маслото се разтопи е необходимо да се намажат стените с него, а останалата част от разтопеното масло се изсипва в отделен съд.
След това разбийте яйцата със захарта с миксер до пяна, добавете заквасената сметана, содата и маслото. Всичко се разбърква старателно, докато се образува хомогенна маса.
Към получената смес постепенно добавете пресятото брашно и какаото и отново разбъркайте добре.
В отделен съд пригответе крема. Смесваме съставките за пълнежа, масата трябва да се окаже гъста, кремообразна. Ако масата е суха, тогава трябва да добавите няколко супени лъжици заквасена сметана.
Изсипете шоколадовата бисквитена маса в съда за мултикукър, след което внимателно изсипете пълнежа от извара в центъра. Течният пълнеж ще се разпръсне сам, така че не е нужно да го намесвате.
Включваме режим "печене" за 60 минути и след това за още 40 минути. Само 1 час и 40 минути. След това време не отваряйте капака и оставете тортата да престои още 10 минути.
Ако го варите във фурната, тогава я загрейте до 180 градуса и я поставете за 40-50 минути.
Готовите сладкиши поръсете с пудра захар или украсете с пресни плодове.