Рецепта за шоколад от рожков за деца!
Вчера ви разказах как можете да направите истински шоколад у дома от какаово масло, какаов ликьор, захар и мляко на прах. Ако по някаква причина не можете да ядете шоколад, има отлична здравословна и не по-малко вкусна алтернатива на обикновения шоколад – шоколадът от рожков.
Днес ще споделя една много проста рецепта за приготвяне на шоколад от рожков - здравословен и необикновено нежен!
Какви са ползите от шоколада с рожков?
Шоколадът от рожков е добър, защото не съдържа кофеин, не предизвиква остра възбуда, пристрастяване и алергични реакции, тъй като при приготвянето му не се използват какаова маса и какао на прах. Освен това не съдържа захар, тъй като рожковът е естествено сладък. Шоколадът от рожков има нисък гликемичен индекс, което го прави идеален за диабетици. Самият рожков е много полезен за храносмилателния тракт, нормализира изпражненията и успокоява нервната система. Шоколадът от рожков е полезен за деца, бременни и кърмещи жени.
Какъв е вкусът на шоколада от рожков?
Този шоколад е много деликатен, млечен, умерено сладък (не досаден), липсва горчивината, характерна за обикновения шоколад, топи се в устата.
рецепта за шоколад от рожков
Имате нужда само от 3 съставки: какаово масло, рожков и мляко на прах (напълно натурално). И, разбира се, всяка силиконова форма.
Какаово масло - 50 гр.
Мляко на прах - 30 гр.
От това количество получавам три фигурки насекоми по 40гр. всеки.
Разтопете какаовото масло на водна баня, добавете към него рожкова и млякото на прах, разбъркайте бързо и отстранете от огъня.
Ще се получи такава разнородна маса по консистенция като много гъста заквасена сметана.
Изсипете тази смес във форми и оставете в хладилника, докато стегне.
След като изсипете шоколада във формички, можете да добавите към него ядки (лешници, бадеми), стафиди или годжи бери, както предпочитате.
Когато шоколадът стегне, можете спокойно да го извадите от силиконовите форми и да се насладите на прекрасния и уникален вкус!
Можете да закупите какаово масло и рожков, за да направите свой собствен шоколад от рожков в нашия магазин.
Можете да закупите и готов шоколад от рожков мое производство под формата на фигурки на пчели, водни кончета, пеперуди и калинки.