Рецепта Желе от плодове и горски плодове, треперещо желе като прасето на Пепа, десерт за деца
Трябва да отбележа, че при готвене характерната миризма на диня от това зрънце ще изчезне и ще наподобява тиква. И сиропът ще има сладък и стипчив вкус. Охладете и измерете около половин литър (по-добре малко по-малко, аз взех 1 голяма чаша от 400 мл). Смесете го с торбичка сухо ягодово желе. За надеждност добавете 1 супена лъжица обикновен желатин. Разбъркайте добре и оставете за 30-40 минути желатинът да набъбне.
Слагаме на бавен огън и загряваме, като разбъркваме от време на време. В този момент е по-добре да не ходите никъде и да не се разсейвате. Важно е сместа да не завира, а просто да се затопли и по-голямата част от желатина да не се разтваря. В противен случай всичките му желеобразуващи свойства ще бъдат загубени.
Охладете леко и изсипете в силиконови форми. Слагаме в хладилника за няколко часа.
Изваждаме го от формите и изненадваме децата си.
За съжаление не намерих формата точно като в анимационния филм за Peppa Pig, така щеше да изглежда по-реалистично.