Рецепти за баница отбезквасно тесто, 14 варианта със снимка
Тук са събрани най-добрите рецепти за пайове от безквасно тесто. Винаги ще ги намерите в рецептите за сладкиши. Имаме и двадесет и една рецепти за сладкиши.
Пай с шампиньони
Разточете тестото на пласт с дебелина 0,7 см, поставете го в намаслена форма, оформете страните, направете няколко дупки с вилица и печете 15 минути на 200 ° C. Успокой се. Гъбите се нарязват на филийки и се запържват леко на мас. Ще ви трябва: прясно тесто - 800 г, шампиньони - 200 г, лук - 1 бр., моркови - 1 бр., консервиран зелен грах - 125 г, растително масло - 50 г, яйца - 3 бр., мляко - 3 супени лъжици. лъжици, настърган кашкавал - 50 г, индийско орехче - 1/5 ч.л., черен пипер.
Многослойна торта с ябълки и сушени кайсии
Пригответе бутер тесто по рецепта "Безквасно бутер тесто". Обелете ябълките, отстранете сърцевината, нарежете на филийки. Накиснете сушените кайсии за 30 минути, подсушете. Разточете готовото тесто на правоъгълен слой с дебелина 5 мм, под. Ще ви трябват: пшенично брашно - 3 чаши, маргарин - 400 г, яйце - 3 бр., сол - 1/3 чаена лъжичка, мляко - 3 супени лъжици. лъжици, пресни ябълки - 400 г, сушени кайсии - 200 г, смляна канела - 2 супени лъжици, захар - 1/2 чаша, пудра захар - 2 супени лъжици. лъжици
Безквасно тесто за баници и пайове
1. Разбиваме маслото със захарта за 6-8 минути, като постепенно добавяме разбърканото с млечните продукти и солта яйце, след което разбиваме още 6-8 минути. 2. Изсипете брашното, смесено със содата и много бързо омесете тестото. 3. Увийте готовото тесто във филм и охладете. Ще ви трябват: пшенично брашно - 2 чаши, масло или маргарин - 50 г, захар - 2 супени лъжици, кефир или заквасена сметана - 1/2 чаша, яйце - 1 бр., сода бикарбонат - 1 чаена лъжичка
Спаначен пай
1. Тесторазмразявам (аз взех безквасен без мая) и разпределям във форма със стени. 2. Запържете в малко количество масло (можете да вземете масло или растително) ситно нарязан лук. Оставете маслото да се отцеди. 3. Спанакът се размразява, нарязва се на ситно и се запържва отделно от лука. Ще ви трябват: 1) Готово бутер тесто., 2) Пакет замразен спанак., 3) Настъргано сирене (гауда, чедър или друго), 4) 2 яйца, 5) Буркан заквасена сметана 250 гр., 6) 2 големи глави лук., 7) Пресен сладък пипер за украса.
Бутер баница с извара
Изплакнете стафиди, сушени кайсии. Нарежете сушените кайсии на ситно. Смесете всички компоненти. Разделете тестото на две части. Разточете една част от тестото на слой, поставете пълнежа върху него. Намажете краищата на тестото с яйце, покрийте с втори пласт тесто, надупчете го с вилица, намажете с яйце. Печете в. Ще ви трябва: Тесто: готово бутер тесто - 500гр, яйце (за смазване) - 1бр., Плънка: извара - 400-450гр., сурово яйце - 1бр., брашно 1 чаена лъжичка, ванилова захар - 5гр., кристална захар или пудра захар - 1 бр. лъжица, стафиди - 50гр., сушени кайсии - 50гр.
Бутер пай с пиле
Сварете пилето, нарязайте месото на ситно. В тиган запържете брашното с маслото при непрекъснато бъркане, добавете мляко, сол, черен пипер, билки. Комбинирайте получения сос с нарязаното птиче месо. В плънката можете да добавите 1 варено яйце, 1 с.л. лъжица ситно смлени орехи. Необходими са ви: Готово бутер тесто - 500 г, яйце (за смазване) - 1 бр., Плънка: Пиле - 500 г, масло или маргарин - 1 с.л. лъжица, мляко - 1/3 чаша, брашно - 1 чаена лъжичка, сол и билки на вкус.
ПАЙ с гъби и домати в микровълнова
Разтопете маслото и добавете кефира, разбъркайте. Добавете содата и брашното (по желание, не е безквасно печене, добавете сол или захар на вкус). Замесва се тесто. Тестото е много приятно на допир. Иоставете да почине за около 1 час. Запържете варени гъби в тиган. Необходимо е: 8 с.л. брашно, 100 гр. масло, 100 гр. кефир, 0,5 ч.л сода, 100 гр. варени гъби, 1 глава лук, сол или подправка, зелен лук, 4 домата
Пухкав пай с гъби
Разточете бутер тестото между два листа хартия за готвене SAGA, докато стане с дебелина около 3 мм. Повдигнете долния лист с тестото и го поставете върху лист за печене. Надупчете тестото с вилица. Вземете най-горния блат и го разрежете така, че да покрие тестото като за кекс, т. Необходими са ви: 300 г безквасно бутер тесто, 400 г шампиньони, манатарки или шийтаке, 200 г колраби, 1 праз, 4 яйца, 300 мл сметана, сол и черен пипер, зелена салата, хартия за готвене SAGA
Баница с младо сирене.
За плънката нарежете сиренето на кубчета 1,5x1,5, нарежете зелените, разбъркайте всичко, посолете, счупете 2 яйца и смесете със сиренето и билките. Разточете тънко двете половини тесто. Поставете едната половина в тава върху хартия за печене и сложете отгоре плънката. Втора корица. Ще ви трябва: 1 пакет бутер тесто, 3 яйца, 3 връзки пресни билки (копър, магданоз, кориандър - във всяка пропорция), 0,6 кг сирене Adyghe (или друго прясно младо сирене), сол
Смесете крема сиренето с горчица, мед, билки и оцет. Разточете тестото и го подредете с борд 1,5 см. Върху тестото сложете дресинга със сирене и резените домати. Настърган пармезан на ситно ренде, смесете с галетата и сусама и добавете доматите. . Необходимо е: безквасно тесто с мая, 150 гр. крема сирене, 1 ч.л. горчица, 1 ч. л. мед, 1 ч. л. сушени провансалски билки, 1 ч. л. балсамов оцет, 5-6 средно големи месести домата, 200 г пармезан, 2 с. л. галета, 1 с. л. сусам,