Резюме на режимния момент "Обяд" в средната група
Олга ЧичулинаОбобщение на режимния момент "Обяд" в средната група
Тема:Обяд.
1. Продължете да запознавате децата със света около тях, създаден от човека. Изяснете имената и предназначението на съдовете и кухненските прибори, консолидирайте способността да разграничавате и назовавате неговите части.
2. Подобрете уменията за подреждане на маса в съответствие със ситуацията(обяд ). Развийте знания за храните(първи курс, втори курс, трети курс)и съответните практически умения.
3. Култивирайте здравословен начин на живот, формирайте култура на поведение на масата по време наобяд, придайте естетически вкус, внимателно отношение към ястията и храната.
Четене на стихотворение. Изненадващмомент. Разговор. Въпроси за деца. Дидактически игри. Фитнес минутка. История. Игра с пръсти.
Етикет, храна, продукти, ястия (първо, второ, трето, кутия за хляб, купа за салата, поставка за салфетки, солница, прибори за хранене, сервиране.
Материал за урока:
Кошница, хранителни стоки, зеленчуци, сушени плодове, покривка, ленени салфетки, маруля(зеле); трапезарияприбори: тенджера, черпак, чинии, купа за салата, кутия за хляб, салфетник, солница; прибори за храненеприбори за хранене: лъжици, вилици(ножове); чайприбори: чаша или чаша с чинийка, чаена лъжичка; картинки-алгоритми, изобразяващи настройката на масата, правилата на етикета на масата.
Обиколка на кухнята. Въведение в професията готвач. Надзор върху работата на възрастни. Ролеви игри в ъглите. Надзор върху работата на помощника на учителя. продуктивна дейност.
Ходна работния въртящ момент.(Децата сядат на столове)
1. Четене на стихотворение от Y. Tuwim
В .: Днес домакинята дойде от пазара,
Домакиня от пазарския домдонесе:
Картофи, зеле, моркови, грах,
Магданоз и цвекло! о!
Господарка: Какво донесох в кошницата? Можете ли да го назовете с една дума, моля?
Х.: Какво мислиш да сготвя с тези зеленчуци?
D. Супа, зелева супа, борш, салата. В. Каква супа?Отговори: Грахова супа
В. С какво ядат супа? Г. Лъжица
В. От какво е направена супата? Г. От чинията.
З .: В какво ще сготвим супата? Г. В тенджера?
З: Къде се готви храната?Деца: На печката(в кухнята)
Въпрос: Кой готви храна в детската градина?Деца: Гответе
X .: Как да изсипем супата в купа? Г. черпак.
-1,2,3,4,5-гъска искаш да ядеш отново ...
Отново молите гъската да яде ... Едно-две ... 3-4-5.
Ха-ха-ха, да-да-да! Винаги се храня добре!
-Едва мигнах, изядохте две купи качамак!
- Хахаха! Да да да! Винаги се храня добре!
- Искаш ли да ти дам сладки, обичаш ли ги или не?
Ха-ха-ха, ха-ха-ха- първо супа, после сладки!
V: Какво е? D.: Поставка за салфетки. Кутия за хляб.
Какво ще сложим до чинията? D: вилица и голяма лъжица
- Махнете тази чиния за втората и поставете другата дълбока.
Въпрос: Как се наричат всички тези обекти с една дума? Д: Ястия.
Въпрос: Какво има тук? Д: Тук има поставка за салфетки.
Въпрос: Какво ще поставите тук? Д .: Нека поставим кутия за хляб тук.
В. Какво ще сложите за компот? D: чаша или чифт чай и малка лъжица.
Q. Какви ястия са ви необходими за салата?
4. Правила за настройка на масата.
Q. Какво правим?: D.: Красиво подредена масата заобяд.
Нека си припомним правилата за настройка на масата.
На масата, покрита с покривка, поставяме трапезариятаястия:
Кутия за хляб, поставка за салфетки, чинии за салата, купа за салата със салата, прибориприбори: лъжици,вилици(ножове, ако е необходимо); чаша или чаша с чинийка, чаена лъжичка; до купата за салата поставяме кутия за хляб, поставка за салфетки.
- А сега ще разгледаме салатата, която Н. Н. ни донесе.
- Това салата от моркови или зеле ли е?
- Как се нарича?
В. Опитвали сме сурови зеленчукови салати. Те са много полезни, имат много витамини (С), които са необходими, за да растете и да сте здрави.
-Но приготвянето на една салата не е всичко, трябва още да я поднесете правилно и красиво - поднесете я, а също и така, че да ядете салатата, защото е здравословна!
В. Дойдоха ни гости, за да видят колко добре се храним.
- Какво е това?(храна). Какво можете да кажете за хляба? Да си припомним поговорките.
Д .: Хлябът е главата на всичко!
Хляб завечеря в умерени количества, хлябът е съкровище, не изхвърляйте отпадъци с тях.
Въпрос: Какво е името на първия курс?(супа).Каква супа?
-Кой сготви супата?Р: готвач
- В коя чиния ще сипем супата (сипете първото ястие?
Р: В дълбока купа.
- А къде да сложим второто ястие?
R: Във второто ястие(плитка чиния).
- А какво имаме за третото?
Р: Компот в чаша.
- Благодаря ви, деца!
Слагаме столове и отиваме да си измием ръцете.
Поговорка:"Чистотата е ключът към здравето!"
Преподавател и помощникУчител:
-Добър апетит! Седнете да ядете.
Учител и деца: Ядем, никого не слушаме!(-Вкусно)
5. Учителят обръща внимание на правилата на етикета намаса:
• Как да седнете на масата (дръжте гърба изправен, леко притиснете лактите към тялото, докоснете ръба на масата с китките си, леко наклонете главата си, съберете краката си, не се приближавайте до масата;масата трябва да е подредена, с чисто измити ръце).
• Как да използвате приборите и приборите (лъжицата се държи в дясната ръка, поднася се към устата с широката страна, по-близо до стеснения ръб, съдържанието се излива бавно в устата; вилицата може да се държи както в дясната, така и в ляватаръка: в дясната - когато масата се сервира само с вилица, в лявата - когато се използва вилица и нож; хартиена салфетка се използва веднъж, ако е необходимо, вземете друг и използван, след като избършете устата си, пръстите и леко намачкан, сложете под ръба на чинията).
• Какво, какво и как се яде (супата се яде с лъжица, салатата - с вилица(и нож); паста, бъркани яйца, кнедли, кнедли - само с вилица; горски плодове - с десертна лъжица; хлябът не се отхапва, а се отчупва с ръка; палачинки, палачинки, диня - с вилица и нож и др.).
• Как да общуваме на масата (говорете с полуглас, учтиво отправяйте молби ("Моля, сервирайте!","Бъдете любезен", благодаря, не говорете с пълна уста).
6. Напомнете на децата: Ядохме, не забравяйте да благодарите заобяда.
D .: Благодарим на нашите готвачи, че ни приготвиха вкусна храна!
В: Браво! Правилно и красиво научихме как да подреждаме масата и да ядем и не забравихме да използваме салфетки.
1. Програма"Основи на безопасността на живота"
Р. Б. Стеркина, Н. Н. Авдеева.
2. Журнал. Предучилищно възпитание No11, 2007г.
3. Материал от трудов стаж.
4. Материал от Интернет
Резюме на откритото събитие "Редовен момент" Подготовка за вечеря, обяд "средна група Цели: Продължете да поддържате и укрепвате здравето на децата. Да се създадат условия за подобряване на качеството на дейностите по самообслужване на децата в
Конспект на режимния момент. Връщане от разходка, подготовка за вечеряКонспект на режимния момент. Връщане от разходка, подготовка за вечеря. Автор: Яковенко Елена Николаевна, възпитател, GBDOU.
Конспект на режимния момент „Подготовка за вечеря. Обяд ”(младша група) Резюме на режимния момент Подготовка за вечеря. Вечеря. Младша група Цел: Продължете да защитавате и подобрявате здравето на децата 1. Създайте условия.
Резюме на режимния момент „Подготовка за вечеря, обяд във втора младша група“ Задачи: Образователна задача: Да научи децата да изпълняват съвестно задълженията на служителите в трапезарията: да подредят масата. Учете свързани.
Конспект на режимния момент „Черпака на Антошка на гости при децата” Подготовка за вечеря. Вечеря. Младша група Резюме на режимния момент „Черпакът на Антошка на гости при момчетата“ Подготовка за вечеря. Вечеря. Младша група Цел: Продължете да защитавате и укрепвате.
Конспект на режимни моменти. Обяд - Да се подобри културата на хигиенните умения, - да се формират най-простите умения за поведение по време на хранене, миене - да се консолидират уменията.
Организиране на рутинен момент (обяд) в старшата група „Не повтаряйте грешките на мечката“ Резюме за организацията на храненето (обяд) в старшата група „Не повтаряйте грешките на мечката“ Цел: възпитание на културни и хигиенни умения.
Есенен празник "Обяд за есента" за деца от старшата група "Обяд за есента" Водещ: Колко силно звучеше музиката! Прекрасен празник ни чака днес, И научих тайно, че есента ще ни посети.
Празник за деца на 4–5 години „Да сготвим винегрет за обяд през есента“ Домакинът влиза в залата. Водещ: Магьосницата есен дойде да ни посети, Тя донесе прекрасни цветове. Рисувани листа, цветя и трева.