Риба в диетата на дете - на сайта - всичко за бременност, раждане, кърмене, деца

Изберете период:

  1. У дома
  2. >Бебешко хранене
  3. >Продукти за деца
  4. > Риба в диетата на детето

Риба в диетата на детето

дете

За да расте едно дете умно и интелигентно, рибните ястия трябва да присъстват в менюто му.

Печалби без инвестиции Рибата се оценява от диетолозите поради факта, че съдържа лесно смилаеми мазнини и незаменими аминокиселини. Освен това рибата е източник на йод, който допринася за умственото развитие на децата, а също така подпомага функционирането на щитовидната жлеза. Освен това в него има много фосфор, калий, калций, натрий, флуор и бром.

Каква риба да дадете на детето?

За детски ястия е по-добре да използвате нискомаслена морска риба (треска, щука, пъстърва, хек).

Вземете прясно замразено филе, сварете го добре или на пара. След това внимателно сортирайте, за да не пропуснете костите. След това нарежете филето в блендер, прекарайте през месомелачка. Смесете нарязана риба със зеленчуково пюре или супа. За първи път предложете на 10-месечно бебе около половин чаена лъжичка рибно пюре.

Алергия към риба при деца

Въпреки факта, че рибата се абсорбира добре от детския организъм, често тя е причината за алергии. Затова предложете рибно ястие на детето си за закуска, за да видите реакцията до вечерта. Ако тялото на бебето е приело новия продукт нормално, дайте му такова ястие веднъж седмично.

Когато бебето навърши една година, можете да му предлагате рибни ястия вече два пъти седмично. Сега не е необходимо да смилате филето до консистенция на пюре, достатъчно е да го намачкате с вилица.

Рибни рецепти за деца

Рибна салата (1,5години)

Продукти: 50 г рибно филе, 1 с.л. лъжица царевица, 1моркови, 2 с.л. лъжици ориз, 1 dess. лъжица масло, сол.

Приготвяне: Оризът, рибното филе, царевицата и морковите се сваряват отделно. Нарежете рибата и морковите на кубчета, добавете царевицата и разбъркайте. Овкусете ориза с масло, отгоре сложете риба и зеленчукова салата.

Чиста рибена чорба (10мес)

Продукти: 50 г филе от морска риба, 1/2 малка глава лук, 1 средно голям морков, сол.

Приготвяне: Сварете рибата в подсолена вода. Извадете го, сложете лука и картофите в бульона. След 5-7 минути - моркови. Когато зеленчуците омекнат, изключете супата. Охладете, добавете към рибата и намачкайте с вилица.

Рибни кюфтета (1година)

Продукти: 150 г рибно филе, 1 шалот, 5 цветчета броколи, 1 жълтък, 1 с.л. лъжица ориз.

За украса: 50 г паста за гнезда, 1 дес. лъжица масло, 1 домат, пера от зелен лук.

Готвене: Сварете ориза. Нарежете рибата и лука. Сварете и нарежете броколите. Смесете всички съставки с жълтъка. Оформете кюфтета. Сложете във фурната за 15 минути. Сложете кюфтетата в чиния, украсете.

Рибен гювеч (1,5години)

Продукти: 2 картофа, 1 морков, 1 малка глава лук, 1 с.л. лъжица сметана или прясно мляко, 100 г рибно филе, 2 с.л. супени лъжици масло.

Приготвяне: Сварете картофите, намачкайте ги, добавете олио. Запържете лука и морковите, добавете рибата и след това сметаната. Сложете рибата със зеленчуци в огнеупорен съд, отгоре сложете картофеното пюре, сложете във фурната. Пече се 10-15 минути.

Риба Морска звезда (2години)

Продукти: 3 картофа, 100 г варена риба, див лук, 1 жълтък, 1 с.л. лъжица брашно

Начин на приготвяне: Сварете картофите, претрийте през цедка, добавете жълтъка ибрашно, сол, разбъркайте. Нарежете рибата и лука с нож. Форма zrazy, запържете.