Рибена дреболия за оценка - споделям начина на паниране и пържене

съставки

рибна дреболия, продаваме я под прякора "писуч", мойва също ще е точно - според апетита. Имам килограм - за две зареждания във фритюрника.
сол.
брашно за панировка 2-5 с.л.
рафинирано масло за пържене.
опаковъчна торбичка.ами да, не ядем, но и дафинови листа не ядем, но пишем :-)
добре, ще добавя фритюрник за комплекта -)

Стъпка по стъпка рецепта за готвене

Следователно ние носим нашите писари. . не, по-добре е просто да го наречете „дреболия“ и да го напълните с вода, рибата ще изплува, а пясъкът ще потъне на дъното.

Прехвърлете в чиста купа и посолете.

Включваме фритюрника и засега можете да пиете чай.

Маслото топло ли е? Взимаме торба, посяваме няколко супени лъжици брашно в нея.

И хвърляме. добре тези. добре знаеш. Жменка

Затягаме опаковката и я разклащаме няколко пъти.

Поглеждаме в опаковката - има ли много "безплатно" брашно? След това отново стиснете там и го разклатете отново. В резултат на това получаваме риба на прах с тънък слой брашно.

Сега над мивката го изсипете в решетката за фритюрника и го изпратете да се пържи.

Това е всичко за готвене

Децата обичат по-мекото.

И заекът е по-горещ.

Сега остава само токът, който може да се зареди от фритюрника в съдомиялната.