Роспотребнадзор забрани продажбата на пиле на грил без опаковка - Общество
Такива норми се съдържат в новите SanPiNs и се прилагат за някои други продукти.
Роспотребнадзор планира да забрани на служителите в магазините за хранителни стоки да поставят на везните колбаси и сирена, които не са опаковани в хранително фолио или найлонова торбичка.Това изискване се съдържа в проекта за нови санитарни правила за предприятията за търговия с храни.
Освен това, както стана известно на МК, супермаркетите няма да имат право да продават кисело зеле и мариновани зеленчуци на тегло. Маринованите краставици, киселите ябълки или дивият чесън могат да попаднат на рафтовете само след като са опаковани в потребителска опаковка, например в пластмасов контейнер или торба. Без такава опаковка ще бъде възможно да се търгуват продукти от преработени зеленчуци само при едно условие: в магазина е оборудвано специално място за тази цел, разположено възможно най-далеч от отдела със сурови плодове и зеленчуци. Продавачите ще трябва да направят същото с ядки, семена, бисквити, бонбони и чипс, които много големи търговци на дребно сега предпочитат да поставят в отделите на самообслужване. Ако промените бъдат одобрени, редиците от пластмасови кутии с лъжички на конци, с които купувачът сам може да загребва колкото му трябва продукт в торбата, ще останат в миналото. Абсолютно същото правило ще бъде въведено и за кулинарните отдели. Ще бъде невъзможно да поставите полуготови котлети или пиле на скара на палети на витрина, дори ако сте оборудвани с хладилни агрегати. Ще бъде разрешена продажбата им само в потребителска опаковка. Но за салатите ще има едно изключение: те ще могат да ги продават на тегло, ако производителят е опаковал стоките в контейнери с повече от един килограм. След това продавачът ще може да постави купа с Оливие на тезгяха, като предварително я е снабдил с етикет, указващ времето за отваряне.фабрично покритие или филм. Нещо повече, новите правила ще забранят на магазините продуктите да се опаковат под вакуум. Ще бъде забранена и продажбата на сурово мляко. По старите правила такава търговия беше разрешена, но в същото време купувачите трябваше да бъдат информирани за необходимостта от варене на продукта. Освен това няма да може да се режат и продават торти и други сладкарски изделия на части, ако са дошли от завода непокътнати и в оригиналната си опаковка.