С какво е полезен копърът

Защо е полезен копърът?

Миризмата на копър незабавно предизвиква апетит, дори ако човек току-що е ял. Може би затова нарязваме копър в супи, основни ястия, салати. Клонки със зърна със сигурност ще лежат в кисели краставички и маринати. Миризмата, основното качество, заради което толкова упорито поставяме копър навсякъде, където е възможно, се дължи на наличието на етерични масла в копъра. Освен миризмата, копърът съдържа и други полезни неща.

Разбира се, както във всяка зеленина, в копъра има витамини: C, B1, B2, PP, P, каротин.
Соли на калий, калций, фосфор, желязо и други микроелементи.
Фибри, необходими за нормализиране на храносмилането и прочистване на стомашно-чревния тракт.

Така че, ако ви сервират ястие, покрито с копър, като одеяло - яжте, не се колебайте: ще бъде много полезно.

Може да се твърди, че всички тези витамини и минерали са във всеки продукт. Вярно, има. Но в зависимост от съотношението на тези вещества, този или онзи ефект върху тялото може да се увеличи или намали.

Как копърът влияе на тялото?

Повишава потентността при мъжете.
Потиска гнилостната микрофлора в червата, насърчава растежа на "правилната" микрофлора.
Облекчава спазмите.
Разширява кръвоносните съдове по-добре от коняк.
Намалява налягането.
Тонизира сърцето.
Подпомага заздравяването на язви.
Има отхрачващо, диуретично, холеретично, бронходилататорно, слабително действие.

За повече образователна информация относно копъра вижте нашата статия за копър. Полезни свойства.