Салата - Лалета
Салата "Лале" изглежда много оригинално и празнично! Със сигурност ще се превърне в гвоздея на вашата празнична трапеза. Има различни варианти за пълнене на лалета, ще ви разкажа за няколко от тях.
1. Доматите са продълговати, твърди - 11-12 броя 2. Твърдо сирене - 300 гр 3. Кокоши яйца - 4 бр 4. Чесън - 4 големи скилидки 5. Ситно смлени орехи - 1/2 чаша 6. Майонеза - на вкус
Как да си направим салата от лалета:
1. Правим лалета от домат. За целта напречно с помощта на остър нож разрязваме доматите отгоре надолу, точно под средата на домата.
Ще получим 4 венчелистчета, можете да направите 5 или 6 венчелистчета - ще изглежда по-интересно.
2. Отстранете пулпата на домата с лъжица (може да оставите малко пулп вътре)
4. Направете плънката: Сварете твърдо сварените яйца и настържете. Сиренето също натриваме на ренде.Прекарваме чесъна през преса.
След това можете да изрежете малка дупка в основата на лалето и да залепите в нея перце от лук. Ще получите стъбло на цвете.Ако не сте сигурни, че можете да го направите спретнато и лалето няма да се разпадне, тогава го направете. Ако се съмнявате, просто сложете перата от лук (можете да добавите магданоз и копър, както и листа от киселец) върху чиния и наредете главите на лалетата отгоре. Ястието може да се украси по желание с резени краставици.
Това е всичко, салата от лалета е готова! Добър апетит!
И ето още няколко опции за пълнене на лалета: