САЛАТА - ОРХИДЕЯ - много варианти
Шунка 200 гр. Яйца 2 бр. Кисели краставици 3 бр. Моркови 1 бр. Картофен чипс 50 гр. Кашкавал 150 гр. Майонеза 100 гр. Сол, черен пипер на вкус
Сварете яйцата за 10-12 минути след сваряването (жълтъкът трябва да е
охладени), оставете ги да изстинат, след което ги обелете. Обелете, измийте и
суха. Подгответе продуктите: настържете на най-дребно морковите и краставиците
ренде. Отделете жълтъците от белтъците, настържете ги отделно.
Нарежете шунката на малки кубчета или правоъгълници. Настържете кашкавала
голямо ренде. Отворете пакета с чипс, поставете целите "венчелистчета" вътре
страна, а останалото натрошете възможно най-малко. Наредете салатата
Първият слой - моркови вторият - краставици третият - натрошен чипс четвъртият - шунка петият - сирене шестият - протеини.
повърхността на салата "венчелистчета от орхидеи" - предварително заделени чипове.
Поръсете центъра с жълтък.
Гъбите и шунката се нарязват на тънки ивици, яйцата се настъргват на едро
ренде, нарежете морковите на по-късо. Разстелете салатата на слоеве:
първо - моркови второ - гъби трето - чипс (натрошен) четвърто - шунка, пето - сирене шесто - яйца.
Поставете корейски моркови върху чиния в първия слой (не смилайте прекалено много
Вторият слой - нарязани на тънки ивици или мариновани парчета
Следващият слой е натрошен чипс (5 парчета от най-гладките чипове
Пилешко филе 200 грама Пресни краставици 2 броя Пресни моркови 100 грама Сирене Сулугуни 100 грама Яйца 2 броя Картофен чипс 100 грама (+ 50 грама за украса) Майонеза 5 супени лъжици Сол на вкус Маданоз 25 грама
Пилешко филеНе забравяйте да размразите на стайна температура или
вземете охладено. Сварете вода в тенджера, добавете малко сол и
потопете филето във вряща вода. Сварете пилешкото месо до пълна готовност.
След като се свари, извадете филето от тигана, оставете го леко да се охлади и след това
нарежете на малки кубчета или с ръце, ако ви е по-удобно разглобете
върху влакна. Във всеки случай трябва да получите малки парченца.
пилешко филе. Важно: на вкус, при готвене, пилешкото месо може да се поръси с черен пипер или да се добави към
него други подходящи подправки.
Докато готвите пилешкото филе в отделна тенджера, трябва да сварите яйцата. Техен
потопете в студена вода, оставете всичко да заври и след това гответе за 12-15
минути. Потопете сварените яйца в купа с ледена вода и задръжте там, докато
пълно охлаждане. След това те трябва да бъдат почистени и нарязани с ренде.
среден размер. Важно: преди да разтриете яйцата, отделете жълтъците от белтъците.
Изплакнете краставиците, проверете дали кората е горчива (в противен случай тя
трябва да се нареже) и след това настържете зеленчуците на едро ренде. За да бъде салатата по-малко влажна, изстискайте настърганите краставици с ръце.
Изплакнете обилно морковите, обелете кожата, изплакнете отново с вода,
и след това се смила с фино ренде.
Сиренето сулугуни също трябва да се настърже.
Трябва да поставите салатата на слоеве, така че вземете красива плоска чиния.
На първия ред се нареждат настърганите моркови, посоляват се и се намазняват добре
украсете както в предишните рецепти.
Съвети за рецептата: - Вместо да варите пилешкото филе, можете също да го изпечете или
изпържете на грил тиган. Тогава салатата ще бъде по-интересна
- Най-доброто заготвене тази салата вземете чипс с вкус
заквасена сметана лук, сирене или просто със сол.
– Ако не искате да се забърквате с отделянето на жълтъците от белтъците,
сърцевината на цветята може да се направи и от натрошен чипс.
Марулята се подрежда на слоеве:
1 слой - 2 пресни моркова (средни) + 1 ябълка (средно големи) настържете
УКРАСИТЕ С ЧИПС И МАСЛИНИ!
Пилешко месо - 200 г Кашкавал TV. сортове - 150 г Корейски моркови - 200 г Медени гъби - 100 г мариновани – 2 бр. Чипс за украса Майонеза Готвене
Салатата се сервира на порции в чаши или купички на крака. Така,
започваме да готвим салатата. Първо слагаме да се готви месото с подправките,
други съставки за салата. Настържете сирене. Краставици - нарязваме на ситно
кубчета. Маслини - разделени на 4. Наредете салатата на слоеве Поставете корейски моркови и гъби на дъното на подготвените чаши.
сложете чипса под формата на листенца от орхидея в чаша със салата. IN
Нарежете наденицата на големи плоски парчета.
Смесете с моркови на корейски.
Три сирене и яйца на ситно ренде, добавете към наденицата с моркови.
Сервирайте като наредите с ринг за сервиране и украсите
чипс и билки.
Сварете една пилешка гърда във вода със сол, охладете и
нарежете на кубчета.
Сварете три яйца, освободете ги от черупката и ги нарежете с нож;
две пресни пъпчиви краставици, нарязани на малки ивици, три кръгчета
консервиран ананасмелене;
Измийте една връзка зелен лук и нарежете на ситно. Свържете всички компоненти
необходимо, като се използват ядки от нар и клонки от зеленина - магданоз и
Сварете пилешкото филе и яйцата, охладете и нарежете на кубчета със среден размер . Краставиците се нарязват на ленти. Прецедете ананаса от сока. Лукът и копърът се нарязват на ситно. Комбинирайте всички съставки с изключение на копъра. Разпределете в чиния. Поръсете с билки и подредете цветя от орхидея от картофен чипс. В средата има зрънце от нар.
Пилешки гърди — 0,5 бр. Гъби (малки шампиньони) — 11 бр. Моркови (средни) — 1 бр. Пилешко яйце — 2 бр. Ябълка — 1 бр. Чипс — 50 г Холандско сирене — 100 г Домат — 1 бр. Лук — 1 бр. Магданоз (на вкус) Сол (на вкус)
Сварете пилешките гърди, имаме нужда от половината, нарязани. Предварително
варете яйца, моркови. Лукът се нарязва на половин пръстени. нарежете шампиньони
кръгчета и се запържват с лука.
Марулята се подрежда на слоеве:
Вторият слой са пържени гъби с лук. Третият слой е домат, нарязан на кубчета. Сол. Четвъртият слой е сварен морков, настърган на едро ренде. Петият слой е белтък. Оставете жълтъка за украса. Добавете малко
Първо поставете корейски моркови върху плоска чиния.
Отцедете маринатата от буркана с гъби и ги нарежете на парчета.
Зеленият лук се нарязва на ситно и с него се покриват гъбите.
Оставете нужното количество чипс, за да „разцъфти“ салатата
орхидеи. За едно цвете четири кръгчета хрупкави картофи.
Останалото нарежете и поръсете лука.
Нарежете шунката на лентички. Сложете го върху чипса.
Последният слой салата от яйца, настъргани на ситноренде, което също
Съберете от чипса на повърхността на салата "орхидея". центъра, който
поръсете с червен пипер. В подножието на марулята "засадете" тревата под формата на фино
Предварително: сварете яйцата и пилешкото филе.