Салата от краставици с копър за зимата рецепта със снимка

Харесвате ли кисели краставички? Така че защо не следвате тази рецепта? вкусно!

1. У дома
2. Най-добрите рецепти
3. Категории рецепти
4. Салата от краставици с копър за зимата

Съставки и начин на приготвяне

Само регистрирани потребители могат да записват материали в Готварската книга. Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 10 порции или - броят продукти за нужните ви порции се изчислява автоматично!'>

Общо:

Тегло на състава:	100 гр
Състав на калории :	41 kcal
Белков:	1 гр
Жиров:	2 гр
въглехидрати:	5 гр
Ч/Б/У:	13/24/63
N 80 / S 0 / V 20

Време за приготвяне: 2 часа

метод на готвене

Изплакнете краставиците с вода, накиснете в студена вода за един час. Почистете и измийте лука. Нарежете краставиците и лука на половин пръстени, прехвърлете в голяма купа, подправете със сол. Оставете за половин час. През това време краставиците ще пуснат сок. Нарежете измития копър (в никакъв случай не можете да го използвате) на ситно. Отделно смесете захар, оцет, черен пипер. И добавете сместа към краставиците, разбъркайте всичко Сложете съдовете с краставици на малък огън и оставете да заври, като разбърквате. Веднага след като краставиците променят цвета си, извадете съдовете от котлона и веднага разпределете салатата в стерилизирани буркани. Напълнете бурканите догоре, като маринатата трябва да покрие краставиците. По желание може да добавите към всеки буркан по 1-2 с.л. горещо слънчогледово олио без мирис. Затегнете бурканите, обърнете капака надолу и оставете да изстинат под капака. От тези продукти излизат шест продукта1 литрови буркани.

---