Салата от петел - много налични опции за рецепти със снимки и видеоклипове
Салата "Петел" е отличен вариант за празника на Нова година. В навечерието на Нова година е обичайно да изненадате гостите с красива маса, символизираща просперитета и благополучието на тази къща. Както се казва в известната поговорка, "както празнувате новата година, така ще я прекарате". Какво точно да сготвите на масата, така че символът на следващата година, Червеният петел, да бъде доволен от изложените ястия и декорацията на масата, донесе късмет във всеки дом?
Петелът е противоречива птица: или крачи гордо, или възнамерява да кълве в петата минувач. Предпочита да яде семена и зърна, обича да кълве пресни зеленчуци и плодове.
Поради тази причина е желателно да използвате твърдо сирене, варени яйца, пресни морски дарове и всяко постно месо в салата, с изключение на пилешкото (Петелът няма да одобри да яде братята си).
Как се готви салата от петел - 11 разновидности
Традиционна салата "Огнен петел"
За това имаме нужда от следните съставки:
Ред на готвене:
Вижте подробностите за тази рецепта тук:
Оригинална салата "Петел на зелена морава"
Тази постна салата ще служи като отлично допълнение към празнични топли ястия, отличава се с лекота и ниско съдържание на калории.
Ще ни трябва:
Стъпка на готвене:
Новогодишна салата "Петел" на базата на ракови пръчици
Всеки ще хареса тази лека салата, нейната лекота и оригиналност ще бъдат запомнени от гостите дълго време.
За това имаме нужда от:
Ред на готвене:
Можете да видите всички нюанси на готвене на това ястие тук:
Лека салата "Петя-петле"
Тази проста салата ще украси всекипразнична маса, тя е толкова красива, че може да изненада всеки гост.
За това имаме нужда от следните съставки:
Стъпка на готвене:
Първо трябва да сварите месното филе, картофите, яйцата. Готина храна. Отделете цветчетата от броколите, поставете във вряща вода и варете още 5 минути.
Празнична салата "Златен петел"
За тази салата ни трябват:
Стъпка на готвене:
Следват доматите, гледаме да не вземем доматен сок, за да не се разтече салатата.
Вижте подробностите за тази салата тук:
Оригинална салата "Петел и пиле"
Тази салата се прави доста просто, всяка домакиня може да се справи с нея. Това ястие е истински шанс за кулинарно творчество.
За това ще ви трябва:
Стъпка на готвене:
Необходимо е да се варят кореноплодни зеленчуци и пилешки яйца. Внимателно извадете рибата тон от консервата и я намачкайте старателно с вилица. Сложете пюрената риба тон в чиния.
Празнична салата "Петел - Златна мида" с пресни шампиньони
Необходими съставки:
Ред на готвене:
Пилешкото филе трябва да се вари в солена вода. Гъбите също се сваряват до пълна готовност в подсолена вода. Орехите се запичат в сух тиган за 2 минути. След това трябва да ги оставите да изстинат малко и да смелите в блендер до получаване на фини трохи. Три сирене на ситно ренде. Лукът се нарязва на средни кубчета, а морковите се настъргват на средно ренде. Запържете лука в тиган с малко олио. Добавете малко суха аджика там. Там също добавяме моркови, запържваме до готовност. След като гъбите се сварятте трябва да бъдат нарязани на половинки, запържете в тиган до готовност.
Можете да видите подробности за това ястие тук:
Великолепна трицветна салата с петел
Това е наистина празнична салата: има естетичен външен вид, пушен колмар в комбинация с шампиньони й придава оригиналност.
За целта имаме нужда от следните компоненти:
- 100 г пушени калмари,
- 100 г замразен зелен фасул
- 100 г пекинска салата,
- 2 средно големи краставици
- жълт пипер,
- Червена ябълка,
- 200 г шампиньони,
- 3 яйца,
- 2 скилидки чесън
- 120 г заквасена сметана 20%,
- разтопено масло,
- сол,
- люти чушки,
- босилек, копър на вкус.
Стъпка на готвене:
Листата от маруля трябва да бъдат внимателно разделени и поставени върху чиния. Нарежете пресни гъби на тънки филийки, запържете с малко количество топено масло. Фасулът трябва да се размрази и да се потопи във вряща вода, да се готви 3 минути до пълна готовност, след което да се охлади. Сварете яйцата, обелете ги и ги нарежете на ситно. Нарежете прясна краставица, ароматен сладък пипер и ябълка на тънки ивици. Пушеният колмар се разделя на влакна. Сега приготвяме соса за салата: натрошете чесъна в хаван, смесете го със заквасена сметана, ароматни билки и подправки. Смесете всички съставки в отделна купа, разпределете ги върху листа от маруля. Нека проявим въображение, като красиво украсим нашия петел и му придадем желаната форма.
Салата "Новогодишен петел" - идеална за празнична трапеза
Това ще изисква следните компоненти:
Стъпка на готвене:
Можете да видите тази салата тук:
Пикантна мексиканска салата от петел - страхотна идея за празник
Този пъстър, великолепен петел ще зареди всяка компания с положително. На вкус е сладко-кисел и пикантен в умерени количества, можете да го направите по-пикантен по желание.
За това имаме нужда от:
- 400 г постно свинско месо
- 30 г маслини без костилки
- 150 г корени от целина,
- шушулка червен сладък пипер,
- 1 глава лук
- 150 г зеле "Пекин",
- 2 с.л. лъжици всяко масло,
- 30 г гранулирана захар,
- 10 мл балсамов или обикновен трапезен оцет
- сол,
- червен пипер,
- къри,
- зелен лук на вкус.
Направете салата по следния начин:
Вареното говеждо трябва да се охлади в хладилника, така че месото да стане малко твърдо, така че да се нарязва по-лесно. Охладеното месо нарежете на тънки ивици. Разтриваме корените от целина на ренде за корейски салати. Чушка, пресен лук и пекинска салата се нарязват на лентички. Нека приготвим специална плънка за салати, като смесим захар, олио, черен пипер и оцет.
Слагаме нарязаните продукти в просторна купа, разбъркваме внимателно, за да не се накисват зеленчуците много и да запазят хрупкавостта си. Овкусете го с пикантен сос, поръсете с кръгчета зелен лук и наредете маслините.
Салата "Петел витамин"
Тази здравословна салата на базата на моркови и сусам няма да остави никого безразличен, защото тази комбинация от продукти придава страхотен вкус на салатата.
Ще ни трябва:
- 3 картофа
- 1 среден лук
- 2 моркова
- цвекло с тегло 200 g,
- 350 г филе от калмари,
- 2 кисели краставички,
- 100 грленено масло,
- 1 скилидка чесън
- магданоз,
- сусам, сол.
Стъпка на готвене:
Филетата от калмари трябва да бъдат внимателно обелени, потопени във вряща вода, те се готвят много бързо - 5-7 минути. Охладените калмари се нарязват на тънки ленти с дължина 5-6 мм. Готвим зеленчуци. Охладеното цвекло, картофите и морковите се нарязват на малки филийки. Нарежете лука и краставиците по същия начин. Счукваме чесъна в хаванче. Комбинираме нарязани варени зеленчуци с калмари и чесън, посоляваме, добавяме малко червен пипер, лют пипер и заливаме с олио. Украсяваме повърхността на салатата с клончета зеленина и малки сусамови семена.