Салата с пиле, патладжан идомати, Райска храна
Тази салата може да се яде за обяд и вечеря. Може да се консумира топъл и студен. Ако е на топло, тогава веднага след готвене, а ако е на студено, тогава трябва да го оставите да се вари добре.
За две порции: 🔹 пилешко филе 220 гр (1 бр) 🔹 патладжан 100гр 🔹 домат 150 гр 🔹 връзка магданоз 🔹 лук 50 гр 🔹 соев сос 1 с.л (Моят е разреден, т.е. не е концентриран) 🔹 балсамов оцет 1 ч.л 🔹 пипер 🔹 зехтин 20 гр. Начин на приготвяне: Пилешкото филе се нарязва на ситно. Запържват се за няколко минути с 10 г олио и лука, след което се заливат със соевия сос и се задушават на среден огън, докато омекнат. Патладжанът се нарязва на кръгчета и се запържва в грил тиган без олио. Сега нарежете пържения патладжан на три части всеки кръг. Нарежете доматите на приблизително същия размер като патладжана. Смесете пилето със зеленчуците и магданоза. Правим соса: смесваме 10 гр. масло с оцет. Изсипете го в салатата и разбъркайте. Ако е необходимо сол и черен пипер на вкус. Оставете салатата да престои и зеленчуците да поемат сока си)
KBJU на порция: 259/27,3/11,5/9,8
Здравейте. Казвам се Виктория. Обичам готвенето, домашните тренировки и фотографията. След раждането отслабнах с 30 кг и победих мързела си. Водя своя блог в Instagram, чиято цел е да заразява други хора с активност. Доказвам, че здравословната храна може да бъде вкусна, достъпна и проста, а за мечтаното тяло не е нужно да ходите на фитнес - просто трябва наистина да искате да промените себе си. Можете да се свържете с мен чрез Instagram и Vkontakte⇓