Салата - Татяна - стъпка по стъпка рецепта със снимка
Много проста, но в същото време сърдечна и вкусна салата "Татяна" ще бъде подходяща за обяд или вечеря.
СЪСТАВКИ
- Ракови пръчици 100 грама
- Яйце 2 бр
- Зелен лук 10 грама
- Картофи 2 бр
- Морков 1 бр
- Краставица 1 бр
- Маринована краставица 1-2 бр
- Заквасена сметана 2-3 чл. лъжици
- Майонеза 2-3 чл. лъжици
- Сол 1 щипка
- черен пипер 1 щипка
1. Рецептата за приготвяне на салата Татяна е толкова проста, че дори начинаещ в кулинарния бизнес може да се справи с нея. Първо трябва да измиете и сварите картофите, морковите и яйцата. Междувременно можете да нарежете пръчиците от раци на ситно.
2. Охладете твърдо сварените яйца, обелете и нарежете на малки кубчета. Изпратете в купа за салата.
3. Охладете и обелете сварените моркови. Може и да се нареже на ситно или да се настърже.
4. Измийте и подсушете зеления лук. Нарежете бялата част на малки парченца и изпратете към салатата (зелената част може да оставите за украса или също да нарежете).
5. Охладете и обелете картофите. Нарежете на малки кубчета и изпратете в купа за салата.
6. Подсушете киселата краставица и нарежете на кубчета.
7. Измийте и нарежете прясна краставица. Можете да използвате прясна или маринована краставица, но тази комбинация придава на салатата едновременно киселинност и свежест.
