Салати "Коза в градината"
Рецепти стъпка по стъпка със снимки
Архив на категория: Салати от коза в градината
Всеки вид салата "Коза в градината" изглежда страхотно на празничната трапеза, предизвиква весело настроение и в резултат на това радва с прекрасен вкус. И не само на вкус! Повечето от съставките на салата Коза в градината са зеленчуци и билки, тоест най-добрите източници на витамини и микроелементи.
Е, що се отнася до веселото настроение ... Основното в салатата "Коза в градината" не е определен набор от продукти, а принципът на приготвяне. По правило зеленчуците с различни цветове се избират за салата "Коза в градината", нарязват се и се подреждат на отделни слайдове върху чиния. Тези квадрати или правоъгълници с различни цветове се подреждат плътно, така че да се получи ярка цветна шарка. Който? Това вече зависи от вашето въображение. Когато цялата компания се събра на масата, започваме да „играем на коза в градината“ - съставките на салатата се смесват с общи усилия.
Зеленчуците за салата "Коза в градината" се използват както пресни, така и варени, пържени, осолени и мариновани. Основното е, че те са различни цветове. Тоест, например, може да бъде варено цвекло, моркови по корейски, пържени патладжани, пресен зелен червен пипер и др. Разбира се, по-добре е всички зеленчуци да бъдат нарязани приблизително еднакво.
Може да се използва и най-разнообразна зеленина за салата Коза в градината - магданоз, копър, маруля, целина, кориандър, цитмати, див чесън, босилек и др. Зелените могат да бъдат нарязани на ситно и поставени в отделни слайдове между зеленчуците. Получава се много добре обаче, когато зеленината се добави с клонки, но е по-добре клонките да не са големи.
В допълнение към зеленчуците и билките, месото често се добавя към салата "Коза в градината".продукти, яйца и крекери.
Салата "Коза в градината" с крутони
Салата "Коза в градината" с крутони се приготвя съвсем просто. За него не е нужно да варите и пържите нищо, но ще отнеме известно време - 20-30 минути, докато лукът се маринова.
Салата "Коза в градината" с чипс
Салата "Коза в градината" с чипс се приготвя много бързо, тъй като не е необходимо да вари или пържи нищо. Трябва само да нарежете краставици, шунка и зелен лук.
Салата "Коза в градината" с пържени картофи
Салата "Коза в градината" с пържени картофи е пролетен вариант, тъй като е особено вкусна от млади картофи, цвекло, моркови и зеле. Разбира се, можете да използвате и зрели зеленчуци и да направите салата Коза в градината с пържени картофи по всяко време на годината.
Салата "Коза в градината" с пресни зеленчуци
Салата "Коза в градината" с пресни зеленчуци - летен вариант. Като се има предвид обаче, че домати и краставици вече има целогодишно, може да се приготви по всяко време. Не е нужно да варите и пържите нищо и следователно готвенето ще изисква само сила, но много малко време.
Салата "Коза в градината" с моркови на корейски
Салата "Коза в градината" с моркови в корейски стил се приготвя доста бързо, тъй като не изисква топлинна обработка на отделни продукти. Освен това морковите и бисквитите в корейски стил са напълно готови за употреба, тоест дори не изискват рязане.