Салати с калмари рецепти със снимки, прости и вкусни
По-добре е да го комбинирате с онези съставки, които подчертават благоприятно и не нарушават вкуса му: с маруля, варен ориз, ябълки и всякакви зеленчуци.
Как да приготвите този морски дар, така че да е също толкова сочен и вкусен? В този случай е препоръчително да не се смила. Сварете калмарите за около три минути. Кипнете малко течност, добавете една щипка сол, няколко зърна черен пипер, един дафинов лист. След като течността заври съдът се сваля от котлона и се поставят калмарите. Покрийте цялото съдържание за около десет минути. В края на определеното време калмарите ще бъдат напълно сварени, те трябва да бъдат охладени и нарязани за бъдеща салата.
Салатите с калмари и техните фото рецепти (прости и вкусни) за рожден ден са най-добрата закуска, която освен това се счита за лесно смилаема и диетична. За деца и юноши това ястие ще бъде невероятно полезно, тъй като ще помогне за ускоряване на развитието и подобряване на умствената дейност.
Пригответе домашно приготвени и новогодишни салати с консервирани калмари (ще предоставим прости рецепти със снимки), комбинирани със зеленчуци, зехтин и прясно изцеден лимонов сок и тялото ви ще бъде в идеален ред.Празнична салата
Състав:• Калмари - 380 грама; • 2 яйца; • Майонеза - 100 грама; •Пресен магданоз.
Приготвяне:Сварете яйцата предварително до окончателното приготвяне, залейте ги с вода и варете поне седем минути. Охладете яйцата, като ги поставите в охладена вода. Поставете калмарите във вода и изплакнете, изрежете тънък слой и всички вътрешности и поръсете със сол. В подходящ съд се налива необходимото количество вода, посолява се и се кипва.
Класическа салата от калмари
Състав:• Калмари - 2 бр.; • Яйце - 1 бр.; • Гъби - 170 грама; • Топено сирене - 130 грама; • Чесън - 3 зъбчета;
Начин на приготвяне:Сварете калмарите предварително, изрежете ципите и нарежете възможно най-дребно. Калмарите се варят само за няколко минути, около пет минути. Ако се готвят твърде дълго, могат да станат жилави. Сварените яйца охладете и нарежете.
Измийте гъбите и ги нарежете на филийки. Можете да използвате както варени гъби, така и мариновани гъби. Ако използвате варени шампиньони, тогава салатата ще излезе по-малко пикантна и в същото време нежна.
Тази вкусна салата от калмари (рецептата със снимката е проста и вкусна) се сервира най-добре студена, така че след готвене трябва да се държи на студено място за около три часа.
Салата от калмари със сладки чушки
Състав:• Калмари - 470 грама; • Сладък пипер - 80 грама; • Лук - 50 грама; • Трапезен оцет - 15 грама; • Пресен магданоз;
Приготвяне:Обработете всеки труп на калмари и го поставете във вода, посолете и гответе около три минути след завиране. Сварените калмари охладете малко и ги нарежете на малки ивици. Обеленият лук може да се нареже на лентички или малки кубчета.
За да получите дресинга, трябва да смесите оцет с няколко супени лъжици вода, смлян черен пипер и нарязани билки. Потопете лука в получения дресинг и го оставете в тази форма за известно време. Отстранете семките и ципите от измития сладък пипер и го нарежете на ситно.
Салата със зеле и калмари
Състав:• Калмари - 3 трупа; • Бяло зеле - 280 грама; • Царевица - 120 грама; • Яйца - 2 бр.; • Лека майонеза.
Приготвяне:Сварете необходимото количество вода, добавете щипка сол и предварително обелените калмари, варете не повече от три минути след завиране. Охладените калмари нарежете на ситно. Нарежете желаното количество зеле на ситно. Нарежете обелените яйца на ситно.
Пикантна салата
Съставки:• 1 банка мин. калмари; • Скариди - 270 грама; • Яйца - 2 бр.; • Чесън - 2 зъба; • Магданоз; • Лимонов сок;Готвене:Предварително сварете скаридите, които трябва да бъдат предварително почистени. Налейте необходимото количество вода, хвърлете в нея зърна черен пипер, семена от копър и един дафинов лист. Сварете цялото съдържание и поставете скаридите там. Продължете да варите морски дарове за около пет минути.
Извадете сварените скариди да изстинат напълно. Отцедете течността от буркана калмари и нарежете на ивици, добавете скаридите и разбъркайте.
Салата с удоволствие
Състав:• Калмари - 450 грама; • Яйца - 4 бр.; • Ориз - 220 грама; • Краставици - 230 грама.
Начин на приготвяне:Измийте ориза, сложете го в тенджера, налейте вода отгоре, сложете на огън и сварете. Варете до пълна готовност, около половин час. сготвен оризпрецедете и охладете. Сварете необходимия брой яйца до готовност.
Размразете калмарите и ги попарете с вряща вода. Изчакайте да изстинат, изплакнете под течаща вода и отстранете тънките слоеве. Нарежете готовите морски дарове на ивици. Загрейте тенджера с няколко супени лъжици олио и сложете калмарите. Запържете калмарите за около четири минути.
Пикантна салата с калмари
Приготвяне:Сварете яйцата за седем минути и ги охладете в течаща вода. Изплакнете всички калмари, бланширайте и отстранете филма. Сварете необходимото количество вода и добавете щипка сол. В получената вряща вода се поставят калмарите и се накисват за около три минути. Извадете ги с решетъчна лъжица, охладете и нарежете на сламки. Отделно накълцайте обелените яйца. Измийте и нарежете стръкчетата магданоз.
Салата от калмари със сирене
Състав:• Кръгчета калмари - 170 грама; • Зелен лук - 50 грама; • Кашкавал - 120 грама; • Яйца - 3 бр.; • Моркови - 100 грама; • Соев сос - 15 грама; • Майонеза - 50 грама;
Потопете кръгчетата калмари във вряща вода, но преди това отстранете филма от тях. Варете три минути. Извадете сварените морски дарове, охладете и нарежете на парчета, залейте със соев сос и оставете в тази форма за известно време.
Салата с калмари и краставици
Състав:• Калмари - 230 грама; • Краставици - 120 грама; • Ракови пръчици - 140 грама; • Ябълки - 80 грама; • 2 яйца.
Тази празнична салата от калмари ще изглежда изискана, когато се приготви в прозрачна купа. Важно е да запомните, че не е необходимо да настоявате салатата след готвене, тъй като може да загуби елегантния си вид. пипер исолта също не си струва, вкусът трябва да остане нежен. Готова салата с калмари (рецепти със снимки са прости и вкусни можете да намерите в мрежата), можете да украсите със стръкове магданоз или резени прясна краставица по избор.
Салата "Морски бриз"
Състав:• 380 грама калмари; • 2 домата; • 3 скилидки чесън; • 45 грама настърган кашкавал; • 30 грама заквасена сметана;
Приготвяне:Можете да го използвате като варени калмари или като консерва. Първо трябва да подготвите калмарите, да ги размразите, да отстраните филма и да ги поставите във вряща вода. Варят се около три минути, повече не е нужно, тъй като могат да се преварят и да загубят вкуса си. Извадете готовите морски дарове, охладете ги и ги нарежете на парчета.
Между другото, можете също да готвите салата с краставици и калмари, като кликнете върху връзката.
Салата с калмари и домати
Състав:• Калмари - 5 бр.; • 3 домата; • 3 яйца; • 1 лък;
Готвене:Днес можете да си купите калмари в почти всеки магазин. Много хора не обичат да ги ядат, тъй като излизат много твърди. За да не се окажат твърди, трябва да знаете как да ги готвите правилно.
Налейте вода в съд и я оставете да заври, като не забравяйте да добавите сол. Също така трябва да добавите зърна черен пипер един дафинов лист и оставете водата да ври около десет минути. Поставете калмарите в тенджера с вряща вода и продължете да ги варите няколко минути, когато заври. Извадете тигана от котлона, покрийте с капак и в тази форма за петнадесет минути. Сега можете да вземете калмарите и да ги охладите леко, след което да ги нарежете на ситно.
Вземете измитите домати и ги нарежете на малки парчета. Вземете обеления лук и нарежете под формата на половин пръстени. Желателноизползвайте кримски, син лък. Ако вземете обикновен лук, тогава той трябва да се постави в оцет за ецване.
Такива салати от калмари (рецептите със снимки са прости и вкусни в изобилие) са невероятно апетитни!
Салата Obsession
Състав:• Калмари - 600 грама; • Червен хайвер - 130 грама; • 6 яйца; • Картофи - 120 грама; • Кашкавал - 170 грама; • Ракови пръчици - 230 грама; • Майонеза - 240 грама;Приготвяне:Картофите се измиват и се варят около 25 минути, охлаждат се и се обелват. Сварете калмарите в течност, доведена до кипене, след което също ги охладете. Разделете охладените яйца на няколко части от белтъка и жълтъка, след което ги настържете отделно. След яйцето се настъргват картофите. Раковите пръчици нарежете на ситно или също настържете. Калмарите се нарязват на ситно. Твърдото сирене също се настъргва.
Салата с калмари и ориз
Състав:• Трупове на калмари - 3 броя; • Ориз - 250 гама; • 5 яйца; • Пресни шампиньони - 150 грама; • 1 прясна краставица; • Майонеза - 90 грама; • 2 лъжици растително масло; • ½ супена лъжица 9% трапезен оцет; • Захар - 1 лъжица; • Соев сос - 2 супени лъжици; • Сол - 2 супени лъжици.
Приготвяне:Шампиньоните се почистват със сух нож, нарязват се на ситно, запържват се в тиган в растително масло и се посоляват. Сварете ориза, като добавите половин супена лъжица оцет, захар, сол на вкус и добавете соев сос. Сложете да се охлади. Сварете твърдо сварените яйца. Охлажда се в студена вода и се почиства.
Изплакнете добре предварително размразените калмари и ги потопете във вряща вода, посолете и гответе за две минути. Охладете, нарежете труповете на двечасти и отстранете филма от тях. Яйцата трябва да бъдат разделени на протеини и жълтъци. След това настържете жълтъка на ситно ренде и просто нарежете протеина.
Салата с калмари (според рецептата със снимка, проста и вкусна) е готова. Може да се гарнира с настърган жълтък и да се сервира.
Салата с калмари и царевица
Това не е просто салата с царевица, това е на практика голямо разнообразие от вкусове. В неговия състав и морски дарове, зеленчуци, зърнени храни, има дори сладка царевица. Такова ястие с право трябва да стане „гвоздеят“ на празничната трапеза.
Състав:• Калмари - 4 бр.; • Краставици - 2 бр.; • 1 глава лук; • Ориз - 100 грама; • 3 яйца; • Против царевица. - 250 грама; • Масло; • Майонеза, лимонов сок, сол.
Процес на готвене:Размразете, измийте, почистете и сварете калмарите. Сварете яйцата и отделно ориза до омекване. Лукът се нарязва на ситно, хвърля се в загрят тиган и се запържва в олио до златисто кафяво. След това добавете нарязаните на ивици калмари и ги запържете за една минута. След това изсипете съдържанието на тигана в гевгир, така че пърженето да се охлади и да се отстрани излишното масло.
Това са най-добрите рецепти за салата с калмари със снимки (прости и вкусни) от нашия сайт!