Съчинение за това защо се нуждаем от вода - Училище
Феоричев16
Човешкото тяло съдържа около 47 литра вода. Оказва се, че много от нашите органи съдържат изненадващо количество вода. Например мускулите са 75% вода, черният дроб е 70%, мозъкът е 79%, а бъбреците са 83%!
Но тази телесна течност не е чиста вода. Всъщност е физиологичен разтвор. Защо е така? Според една научна теория всички животни, живеещи на земята, включително хората, са потомци на организми, които са се появили и са живели в морето. Телесната течност на тези същества беше морска вода.
Премествайки се на сушата, те задържат морска вода като телесна течност. Но земята не е в състояние да осигури достатъчно сол в естествената й форма. Тъй като солта се разтваря във вода, значителна част от солта от почвата се измива с дъждовна вода в реки, морета и океани. В резултат растенията, растящи на земята, не съдържат достатъчно сол.
Ето защо растителноядните животни се нуждаят от сол. Тялото всеки ден губи определено количество течност, съдържаща сол, а растителните храни не го възстановяват. Животните, които ядат други животни, не се нуждаят от допълнителна сол. Те получават необходимата сол от тялото на жертвите си. Това важи и за хората. Например ескимосите ядат основно месо, така че нуждата им от сол е много малка.
Хората, живеещи далеч от морето, имат повишена нужда от сол. В древно Мексико солта е била толкова високо ценена, че дори е имало бог на солта. В Европа в древността хората често са получавали плащане със сол за работата, която са вършили. Английската дума "salary" (заплата) идва от "salt" (сол).
В човешкото тяло солта се натрупва главно върху кожата. Ако човек яде несолена храна, кръвта губи солта си по различни начини.Следователно кожата трябва да прехвърли запасите си от сол в кръвта, за да поддържа концентрацията й в кръвта постоянна. Това често има положителен ефект при кожни заболявания. Ето защо при някои заболявания лекарите често предписват безсолни диети.