Шампанско с пластмасова или дървена тапа
Естествено, истинското шампанско се запечатва с коркова тапа. Не може да се говори за шампанско с пластмасова тапа. Ще ви кажа още, че не всичко, което е затворено, както казвате, с дървена тапа, може да се нарече шампанско. Всичко това принадлежи към категорията на пенливите вина. Производството на шампанско е доста дълъг процес и следователно е много по-скъпо.
Шампанското е основен атрибут на много празници от сватби до годишнини и Нова година.
Истинското шампанско винаги се затваря с коркова тапа (корково дърво). Така се запечатват бутилките от 17 век. Преди това са го покрили с парцали и дърва.
Коркът се прави от кората на корков дъб, който вече е на 25 години, но не и на 200 години. Кората се сваля на определен период. Изхвърля се много кора. Тапите, преди да стигнат до фабриките за шампанско, внимателно преминават проверка за качество за пукнатини и всякакви дефекти.
Тапите, които вече са покрити със специално съединение, са подходящи само за вина. Такива вина се съхраняват не повече от 2 години. За шампанско е подходящ само естествен корк, избелен и напоен с алкохол по специална технология.
Ще отговоря кратко. Ако бях на твое място, трябваше да преформулирам въпроса.
Например, има истински фенове на чая. За тях целият процес, от избора на състава на самата смес до варенето, е церемония, чийто апотеоз е дегустацията на тази напитка. Не съм фен и, за да спестя пари и време, не пренебрегвам обикновените пакетчета чай (популярно - "чай в gand** мацки"), въпреки че знам за ниското им качество и т.н. Обичам хубаво сварено кафе, когато имам време, винаги на турско, но на горещ пясък. но по същата причина като при чая, винагибанка разтворим сурогат под ръка.
Обратно към шампоана:
Какво точно искате от една бутилка от тази пенлива напитка? Ако харесвате вкуса, играта му и т.н., тогава да, струва си да похарчите пари за скъп продукт. Но всъщност няма толкова много ценители и ако това е просто знак на почит към някаква традиция, тогава можете да се справите с евтин аналог, за да създадете антураж, например да ударите, когато часовникът удари полунощ, и да преминете към обичайните традиционни напитки. Ако искате да шашнете гостите си - по-добре си купете сабя и отрежете гърлото на бутилка като хусар, такова шокиране ще бъде много по-впечатляващо от дълга досадна реч за гостите за това кой склон на коя провинция грозде, боси крака на селски жени, мачкащи горски плодове, години на изнемогване на виноматериал в изби и така нататък ..